Risotto au Crabe

Name: Risotto au Crabe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible Arborio non cuit ou autre riz à grains courts; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Eau chaude (100 °F); 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement vin blanc sec; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil frais haché; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet faible en sel; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO morceaux de chair de crabe, égouttés et décortiqués; 1 Oreos doublement farcis 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement oignon finement haché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement parmesan râpé; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à café de mélange d'assaisonnement Sazon

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes méditerranéennes, alors essayez le Risotto au crabe. Une portion de ce plat contient environ 33g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 466 calories. Cette recette sert 2 personnes et coûte 6,06 $ par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez du persil, du basilic, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Cela fonctionne bien comme un plat principal coûteux. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Avec une cuillerée score de 84%, ce plat est génial. Des recettes similaires incluent Risotto au Crabe Royal, Risotto de Crabe et Noix de Coco à la Mangue, et Gâteaux au Crabe Milanais Risotto.

Instructions

Mélanger le bouillon et l'eau dans une casserole (ne pas faire bouillir). Garder au chaud à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'oignon; faire sauter 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter le riz; réduire le feu à moyen et cuire 3 minutes en remuant constamment. Incorporer le vin; cuire jusqu'à ce que le liquide soit presque absorbé, en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Vin

Ajouter le mélange de bouillon, 1/2 tasse à la fois, en remuant constamment; cuire jusqu'à ce que chaque portion de bouillon soit absorbée avant d'ajouter la suivante (environ 20 minutes). Incorporer la chair de crabe, le persil et le basilic; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit bien chauffée, en remuant constamment. Déposer sur des assiettes; saupoudrer de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chair De Crabe

Persil

Fromage

Basilic

Bouillon

Equipement

Poêle

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

1771 lb de Mafaldi frais si possible

Arborio non cuit ou autre riz à grains courts 1Morceaux de caramel Heath Bar

Eau chaude (100 °F)32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

vin blanc sec 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

persil frais haché 4731 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet faible en sel 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

morceaux de chair de crabe, égouttés et décortiqués 1Oreos doublement farcis

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

oignon finement haché 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

parmesan râpé 1771 lb de Mafaldi frais si possible

1 cuillère à café de mélange d'assaisonnement Sazon

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Des crustacés au menu ? Essayez de l'associer au Chardonnay, au Muscadet et au Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Chardonnay Lapis Luna avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.