Risotto au bacon, poireaux et olives espagnoles

Risotto au bacon, poireaux et olives espagnoles
Le risotto au bacon, poireaux et olives espagnoles est un plat principal méditerranéen. Cette recette donne 4 portions avec 593 calories , 19 g de protéines et 17 g de matières grasses chacune. Pour 1,97 $ par portion , cette recette couvre 17 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes . Il vous est présenté par Allrecipes. Rendez-vous au magasin et procurez-vous du riz arborio, des poireaux, du bouillon de poulet faible en sel et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten . En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 55 % , ce qui est solide. Essayez la morue avec pois chiches, poireaux, chou frisé et tomates cerises poêlées , la salade de pâtes aux betteraves rôties et aux poireaux et les empanadas de poireaux et de poulet au beurre de truffe pour des recettes similaires.

Instructions

1
Porter le bouillon à ébullition dans une casserole moyenne. Réduisez le feu pour que le bouillon reste à un frémissement doux et constant. Dans une grande poêle profonde, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Olives Manzanilla Farcies Lindsay® En QuartiersOlives Manzanilla Farcies Lindsay® En Quartiers
Sazon De Goya à La Coriandre Et Au RocouSazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou
Matériel que vous utiliserez
Orge Perlé BlancOrge Perlé Blanc
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
2
Transférer les tranches de bacon avec une écumoire sur une serviette en papier; mettre de côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée
Matériel que vous utiliserez
Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et BandesBall® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes
Bouillon De Poulet En Poudre Goya®Bouillon De Poulet En Poudre Goya®
3
Jetez tout le jus de bacon sauf 1 cuillère à soupe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Cuillère à Café De Thym Frais Haché Ou De Thym Séché1/2 Cuillère à Café De Thym Frais Haché Ou De Thym Séché
4
Ajouter les poireaux dans la poêle; cuire 5 minutes en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Petite Tête De Chou De Savoie, Ou De Chou Napa, Coupée En Lanières De 1 Pouce D'épaisseur1 Petite Tête De Chou De Savoie, Ou De Chou Napa, Coupée En Lanières De 1 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
5
Ajouter l'ail et le riz; cuire 1 minute en remuant fréquemment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail Goya®Ail Goya®
Pois Goya®Pois Goya®
6
À l'aide d'une grande louche, transférez environ 1 tasse de bouillon frémissant au mélange de riz. Cuire jusqu'à ce que la majeure partie du liquide soit absorbée, en remuant de temps en temps. Continuez à ajouter du bouillon 1 louche à la fois, jusqu'à ce que le riz soit légèrement ferme sous la dent, 20 à 25 minutes, en remuant de temps en temps et en gardant le mélange de riz à ébullition constante. Incorporer les olives, les tomates séchées au soleil si désiré et le bacon réservé ; chauffer à travers.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomates Séchées Au Soleil En PotTomates Séchées Au Soleil En Pot
Pâte à Pain De MaïsPâte à Pain De Maïs
10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée
Sazon De Goya à La Coriandre Et Au RocouSazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou
Pois Goya®Pois Goya®
Matériel que vous utiliserez
LoucheLouche
7
Retirer du feu; incorporer le fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coupé En Cubes De 1 PouceCoupé En Cubes De 1 Pouce
8
Ajoutez du sel et du poivre au goût, si vous le souhaitez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux
9
Transférer dans quatre bols de service peu profonds.
Matériel que vous utiliserez
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au CitronTasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions4
Score de santé11
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