Rillettes de Saumon Fumé et Yogourt Saupoudré

Name: Rillettes de Saumon Fumé et Yogourt Saupoudré
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir fraîchement moulu, divisé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible câpres, égouttées et hachées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail ciboulette finement hachée; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce mayonnaise légère, fromage à la crème ou crème fraîche; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce aneth frais finement haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron frais, divisé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible yogourt grec nature faible en gras; 16 2 cuillères à soupe de beurre fondu pain pumpernickel cocktail; 1 petit oignon rouge, haché finement; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". saumon fumé, haché finement

Les Rillettes de saumon fumé et le yogourt saupoudré pourraient être le repas du matin que vous recherchez. Pour 1,85 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 178 calories, 11g de protéines, et 4g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Si vous avez de la crème fraîche, du pain pumpernickel à cocktail, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est bon. Essayer Rillettes de Saumon Fumé et Cuit à la Vapeur, Rillettes D'Omble Chevalier Et De Saumon Fumé, et Quiches de Saumon Fumé saupoudrées à la Croûte Phyllo pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol moyen, mélanger le saumon, l'oignon, la ciboulette, les câpres, la mayonnaise, 1 cuillère à soupe de jus de citron et 1/4 cuillère à café de poivre. Dans un petit bol séparé, mélanger le yogourt, l'aneth, la cuillère à soupe restante de jus de citron et 1/4 cuillère à café de poivre. Réfrigérer les mélanges jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Câpre

Ciboulette

Poivrer

Saumon

Yogourt

Oignon

Aneth

Matériel que vous utiliserez

Bol

Étaler 1 cuillère à soupe de mélange de saumon sur chacun des carrés de pumpernickel. Garnir chacun d'environ 1 cuillère à café de yogourt saupoudré et, si vous l'utilisez, de frondes d'aneth.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pumpernickel

Saumon

Propager

Yogourt

Aneth

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

1Morceaux de caramel Heath Bar

poivre noir fraîchement moulu, divisé 591 lb de Mafaldi frais si possible

câpres, égouttées et hachées 12 cuillères à café de poudre d'ail

ciboulette finement hachée 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

mayonnaise légère, fromage à la crème ou crème fraîche 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

aneth frais finement haché 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

jus de citron frais, divisé 591 lb de Mafaldi frais si possible

yogourt grec nature faible en gras 162 cuillères à soupe de beurre fondu

pain pumpernickel cocktail 1petit

oignon rouge, haché finement 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

saumon fumé, haché finement

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Tyler Winery Santa Barbara County avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.