Retournements de Champignons
Le chiffre d'affaires des champignons est un végétarien recette avec 10 portions. Une portion contient 131 calories, 3g de protéines, et 12g de matières grasses. Pour 54 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 4 diraient qu'elle a frappé la tache. Si vous avez des champignons, du sel, du thym et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 15%. Essayer Retournements de Champignons, Turnovers de Champignons Chauds, et Retournements de Champignons pour des recettes similaires.
Instructions
Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème et 1 tasse de beurre jusqu'à homogénéité.
Incorporer la farine jusqu'à ce qu'elle soit complètement incorporée. Tapoter dans une boule et réfrigérer pendant que vous faites la garniture.
Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle.
Ajouter les champignons et l'oignon. Assaisonner de thym, de sel et de poivre. Cuire et remuer jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.
Saupoudrer la farine sur le tout pour qu'elle ne devienne pas grumeleuse, puis réduire le feu à doux et incorporer la crème sure.
Chauffer jusqu'à épaississement, puis retirer du feu.
Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Sur une surface légèrement farinée, étalez la pâte à environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
Couper en ronds de 3 pouces.
Placez une petite quantité du mélange de champignons sur un côté de chaque cercle, puis pliez la pâte et appuyez pour sceller. Piquez les dessus avec une fourchette pour évacuer la vapeur et placez les pâtisseries sur une plaque à pâtisserie. (Ils peuvent également être congelés à ce moment jusqu'à ce que cela soit nécessaire.)
Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Si vous faites cuire des revirements congelés, cela peut prendre 5 minutes supplémentaires.