Rentrez chez vous Sandwich aux Œufs et aux Saucisses de Thomas

Rentrez chez vous Sandwich aux Œufs et aux Saucisses de Thomas
Rentrez chez vous Le sandwich aux œufs et aux saucisses de Thomas pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 879 calories, 45g de protéines, et 44g de matières grasses chacun. Pour 2,07 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du fromage cheddar, 4 plus 1 tasse de farine, de la semoule de maïs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Cette recette de Serious Eats compte 71 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 24 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est bon. Essayer Sandwich à la Salade d'Œufs Santé, Sandwich Monte Cristo de Bennigan's - faites ce fameux sandwich à la maison, et Sandwich Masala en poudre - Comment faire du Sandwich Masalan à la maison - Un mélange d'épices indien pour des recettes similaires.

Instructions

1
Pour la saucisse, mélanger les ingrédients de la saucisse dans un bol moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaucisseSaucisse
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Laisser reposer au réfrigérateur pendant 12 à 24 heures. Diviser en six portions et presser en cercles. Cuire sur une plaque chauffante de 5 à 6 minutes de chaque côté.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Égoutter sur du papier absorbant.
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
4
Pour les muffins, mélangez les 3 1/4 tasse de farine tout usage, la farine à pain, le sel, la levure, le sucre et l'eau dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine à PainFarine à Pain
SucreSucre
EauEau
LevureLevure
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Ajouter l'eau et mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés. Couvrir; laisser la pâte doubler de taille (2 à 3 heures à température ambiante, ou au réfrigérateur toute la nuit).
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
EauEau
6
Une fois la pâte doublée, mélanger le reste de la farine tout usage et de la semoule de maïs, et fariner généreusement le comptoir avec le mélange de semoule de maïs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SemouleSemoule
PâtePâte
7
Transférer la pâte sur le comptoir et étaler la pâte jusqu'à environ 3/4 à 1 pouce d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
RoulerRouler
8
Couper la pâte en rond [Ndlr: J'ai utilisé un coupe-biscuit de 3 pouces] et la placer sur une plaque chauffante bien huilée à feu doux à moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BiscuitBiscuit
PâtePâte
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
9
Laisser dorer d'un côté, retourner et huiler à nouveau. Les muffins seront faits lorsqu'ils repousseront facilement au centre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
10
Pour les œufs, fouetter les œufs avec du sel et du poivre dans un bol moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
11
Ajouter le beurre dans une poêle antiadhésive et remuer pour cuire. Continuez à remuer les œufs au centre de la casserole; essayez de garder les œufs presque en forme d'omelette, pas en petits morceaux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
12
Pour assembler, faire griller six muffins jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
13
Déposer une galette de saucisse sur six moitiés, puis quelques œufs brouillés, garnir de fromage et recouvrir d'autres moitiés de muffins.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaucisseSaucisse
FromageFromage
OeufOeuf
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi24 hrs
Portions6
Score de santé18
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