Relish D'Aubergine Aigre-Douce Sicilienne

Name: Relish D'Aubergine Aigre-Douce Sicilienne
Prep time: 1 h 37 min
Cook time: 1 h 37 min
Total time: 1 h 37 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement chiffonade basilic; 6 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement câpres, rincées; 2 (mequite, hickory ou aulne) céleri, tranché finement en croix; 6 crevettes et veinées Sel casher grossier; 2 aubergines, coupées en cubes de 1 à 2 pouces; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge, divisée; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil plat haché grossièrement; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement raisins secs dorés; 12 olives vertes dénoyautées, hachées grossièrement; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 1/2 livre de grosses crevettes U-12; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement bande de zeste de citron; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante tomates moyennes mûres; évidées, pelées et hachées grossièrement; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon jaune, haché grossièrement

Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétalien? La relish d'aubergine Aigre-Douce sicilienne pourrait être une super recette à essayer. Cette recette fait 6 portions avec 290 calories, 3g de protéines, et 22g de matières grasses chacun. Pour 1,55 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 37 minutes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange d'aubergines, de céleri, de gros sel casher et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Avec une cuillerée score de 60%, ce plat est solide. Essayer CAPONATA: RELISH D'AUBERGINE AIGRE-DOUCE SICILIENNE, Relish d'Aubergine Aigre-Douce (caponata), et Relish d'Aubergines Siciliennes (Caponata) pour des recettes similaires.