Recette de Gombo Sambal (les Doigts de la Dame sambal)

Name: Recette de Gombo Sambal (les Doigts de la Dame sambal)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, Belacan grillé (Pâte de Crevettes Malaisiennes); 1 WES E Arts de la langue anglaise Huile de Cuisson; 3 girofle ail (haché); 10 Doigts de dame frais / Okras (environ dentre eux tranchés en diagonale); 1 piment rouge (tranché); 5 piments rouges frais (mélangez-les); 1 WES E Arts de la langue anglaise Sel au goût; 5 crevettes (décortiquées et déveinées)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la recette du Gombo de Sambal (les doigts de la dame de sambal). Cette recette sert 1. Une portion de ce plat contient environ 27g de protéines, 26g de matières grasses, et un total de 693 calories. Pour 4,34 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du belacan, des doigts de dame / okras, des crevettes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les doigts de dame, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Fait Maison Ladyfingers en dessert. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est un plutôt cher recette pour les amateurs de cuisine du Sud. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est solide. Essayer Recette de Sambal Udang (Sambal aux crevettes), Sambal Javanais et Nonya, et Riz sauté au Sambal, et Sambal de Gombo au Wok pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

Belacan grillé (Pâte de Crevettes Malaisiennes)1WES E Arts de la langue anglaise

Huile de Cuisson 3girofle

ail (haché)10

Doigts de dame frais / Okras (environ d'entre eux tranchés en diagonale)1

piment rouge (tranché)5

piments rouges frais (mélangez-les)1WES E Arts de la langue anglaise

Sel au goût 5

crevettes (décortiquées et déveinées)

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est le Riesling Himmelreich Kabinett de J.J. Prum Graacher. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 22 dollars.