Raviolis à la Citrouille et Sauce Gorgonzola

Name: Raviolis à la Citrouille et Sauce Gorgonzola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) saucisse de porc non emballée; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible citrouille en conserve; 1 cp. parmesan râpé pois mange-tout surgelés; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham chapelure sèche; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible lait sans gras; 1 cp. parmesan râpé farine tout usage; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) sauge fraîche hachée; 57 piment habenero 1/2 tasse de fromage Gorgonzola émietté; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) noix de muscade moulue; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham noisettes hachées, grillées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham parmesan frais râpé; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 30 emballages ronds wonton

Raviolis à la citrouille avec sauce Gorgonzola pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Pour 100 cents par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 260 calories, 10g de protéines, et 10g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauge, du lait, de la chapelure et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est solide. Essayer Raviolis Sains à la Citrouille et Sauce Gorgonzola, Sauce au Pesto Gorgonzola sur Raviolis, Poulet et Asperges, et Pâtes aux Champignons et à la Citrouille - Sauce Gorgonzola pour des recettes similaires.

Instructions

Déposez la citrouille sur plusieurs couches de serviettes en papier robustes et étalez-la sur une épaisseur de 1/2 pouce. Couvrir avec du papier absorbant supplémentaire; laisser reposer 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouille

Propager

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Gratter dans un bol moyen à l'aide d'une spatule en caoutchouc. Incorporer la chapelure, le parmesan, le sel, la sauge hachée, le poivre et la muscade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Muscade

Poivrer

Chou De Savoie, Ou Napa, Coupé En Lanières De 1 Pouce D'épaisseur

Sel

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Bol

Travailler avec 1 emballage wonton à la fois (couvrir les emballages restants avec une serviette humide pour éviter le séchage), verser 2 cuillères à café de mélange de citrouille au centre de l'emballage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouille

Badigeonner les bords de l'emballage avec de l'eau et plier en deux, en appuyant fermement sur les bords avec les doigts pour former une demi-lune.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Déposer sur une grande plaque à pâtisserie saupoudrée de fécule de maïs. Répétez la procédure avec les emballages de wonton restants et le mélange de citrouille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballages Wonton

Amidon De Maïs

Citrouille

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Remplissez une grande marmite d'eau et laissez mijoter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter la moitié des raviolis dans la poêle (couvrir les raviolis restants avec une serviette humide pour éviter qu'ils ne sèchent). Cuire 4 minutes ou jusqu'à cuisson complète (ne pas faire bouillir), en remuant doucement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ravioli

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer les raviolis à l'aide d'une écumoire; enrober légèrement d'aérosol de cuisson et garder au chaud. Répétez la procédure avec les raviolis restants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Ravioli

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Mélanger le lait et la farine dans une casserole, en remuant avec un fouet. Porter à ébullition; cuire 1 minute ou jusqu'à épaississement, en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage