Raviolis de homard au bouillon de homard et sauce citronnelle-crustacés

Name: Raviolis de homard au bouillon de homard et sauce citronnelle-crustacés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Chili Scotch Bonnet, haché; 8 crevettes et veinées Sauce à la citronnelle et aux crustacés; 1 jus de citron; 4 bâton citronnelle; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de crevettes (ou bouillon de poulet si vous ne pouvez pas obtenir ou faire du bouillon de crevettes); 8 crevettes et veinées plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 50 piment habenero Échalotes thaïlandaises

La recette des raviolis de homard avec bouillon de homard et sauce à la citronnelle et aux crustacés pourrait satisfaire vos envies méditerranéennes 45 minutes. Cette recette sert 8 personnes. Ce plat d'accompagnement a 111 calories, 11g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Pour 1,27 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Un mélange de lait de coco, de jus de citron, d'échalotes thaïlandaises et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Avec une cuillerée score de 28%, ce plat n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires incluent Homard au Bouillon de Citronnelle et Flans de Shiitake Truffés, Raviolis de Homard à la Crème de Chair de Crabe, et Raviolis de Homard à la Sauce Tomate Vodka Légère.

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

Chili Scotch Bonnet, haché 8crevettes et veinées

Sauce à la citronnelle et aux crustacés 1

jus de citron 4bâton

citronnelle 7101 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de crevettes (ou bouillon de poulet si vous ne pouvez pas obtenir ou faire du bouillon de crevettes)8crevettes et veinées

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 50piment habenero

Échalotes thaïlandaises

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italien au menu ? Essayez de vous associer au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Brancaia Chianti Classico Riserva avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 38 dollars par bouteille.