Raviolis de Courge Musquée à la Sauce au Beurre de Sauge

Name: Raviolis de Courge Musquée à la Sauce au Beurre de Sauge
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 (hiver) beurre ramolli; 907 Noix de toute sorte (hachées) canneberges séchées ou cerises séchées hachées, ou un mélange des deux; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pains dépices écrasés (environ 8 biscuits); 2 (hiver) Huile végétale, pour badigeonner et frire; 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de fromage Parmigiano-Reggiano fraîchement râpé, divisé; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre fraîchement moulu; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce Au Beurre de Sauge; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 340 Noix de toute sorte (hachées) emballage emballage won ton

Les Raviolis de Courge musquée à la sauce au beurre de Sauge pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 288 calories, 11g de protéines, et 8g de matières grasses. Pour 1,05 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, des emballages won ton, des bonbons au gingembre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 53%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Raviolis de Courge Delicata Sauce au Beurre et à la Sauge, Raviolis de Courge Musquée à la Sauge, et Raviolis À La Courge Musquée Et À La Sauge.

Instructions

Mélanger les grains d'épice et le lait dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits Au Gingembre

Lait

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser reposer jusqu'à ce que les biscuits soient ramollis (environ 10 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Couper la courge en deux dans le sens de la longueur; retirer les graines. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium. Enduisez le papier d'aluminium d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Courge

Graine

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Plaque à Pâtisserie

Déposer la courge, côté coupé vers le bas, sur du papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Cuire au four, à découvert, à 400 pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à tendreté. Retirer la pulpe; écraser. Jeter la coquille. Mesurer 1 3/4 tasse de pulpe; réserver toute pulpe restante pour une autre utilisation.

Matériel que vous utiliserez

Four

Incorporer 1 3/4 tasse de pulpe de courge, 1/2 tasse de fromage, le beurre et le sel dans des morceaux d'épices ramollis. Travailler avec des emballages de 6 tonnes de won à la fois (en gardant les emballages restants couverts), verser environ 1 cuillère à soupe de remplissage de courge au centre de chaque emballage. Humidifiez les bords de chaque emballage avec de l'eau; rassemblez 2 coins opposés. Appuyez sur les bords avec une fourchette pour sceller, formant un triangle. Couvrir les raviolis avec une serviette humide pour les empêcher de sécher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballages Wonton

Biscuits Au Gingembre

Ravioli

Beurre

Fromage

Courge

Eau

Sel

Porter 2 litres d'eau à ébullition dans une grande casserole. Cuire les raviolis, 6 à la fois, à découvert, 1 à 2 minutes. Retirer rapidement de l'eau avec une cuillère à fente. Garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ravioli

Eau

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Poêle à Sauce

Placer 6 raviolis dans chaque bol de service. Garnir chacun d'une cuillère à soupe de Sauce au beurre de Sauge.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ravioli

Beurre

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

1/2 Branche De Romarin

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer uniformément avec le reste de 1/2 tasse de fromage et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Poivrer

Equipement

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

beurre ramolli 907Noix de toute sorte (hachées)

canneberges séchées ou cerises séchées hachées, ou un mélange des deux 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pains d'épices écrasés (environ 8 biscuits)2(hiver)

Huile végétale, pour badigeonner et frire 113Noix de toute sorte (hachées)

tasse de fromage Parmigiano-Reggiano fraîchement râpé, divisé 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivre fraîchement moulu 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce Au Beurre de Sauge 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)340Noix de toute sorte (hachées)

emballage emballage won ton

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Piccini Chianti Classico avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.