Ramen de Canard Rôti

Name: Ramen de Canard Rôti
Prep time: 2 h 16 min
Cook time: 2 h 16 min
Total time: 2 h 16 min
Yield: 1
Cuisine: Asiatique, Japonais
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 gouttes de sauce soja; 2 kilogramme os ou pieds de poulet; 2 Canards rôtis entiers à la chinoise (voir Note); 12 champignons shiitake frais, tiges enlevées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible gousses dail écrasées pelées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tranches de gingembre écrasées; 1 pour chacun. Oignon vert émincé pour garnir; 1 tas épinards ou légumes verts dhiver, nettoyés et parés si nécessaire; 4 morceaux dalgues kombu séchées de 12 pouces (voir Note); 1 pour chacun. Nouilles ramen fraîches achetées en magasin, cuites; 2 piments serrano, hachés; 4 champignons shiitake séchés entiers; 2 1/2 eau de filles; 2 oignons jaunes, hachés

Les ramen de canard rôtis ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 1. Une portion contient 12928 calories, 376g de protéines, et 1212g de matières grasses. Pour 40,9 per par portion, cette recette couvertures 89% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 16 minutes. Si vous avez des champignons shiitake, de l'eau pour filles, des piments serrano et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat japonais. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Ramen de Poulet Rôti, Ramen de Crevettes Rôties, Maïs et Bacon, et Ramen à la Courge Rôtie au Gingembre et Poitrine de Porc Croustillante.

Ingrédients

Portion:

4731 lb de Mafaldi frais si possible

3 gouttes de sauce soja 2kilogramme

os ou pieds de poulet 2

Canards rôtis entiers à la chinoise (voir Note)12

champignons shiitake frais, tiges enlevées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

gousses d'ail écrasées pelées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

tranches de gingembre écrasées 1pour chacun.

Oignon vert émincé pour garnir 1tas

épinards ou légumes verts d'hiver, nettoyés et parés si nécessaire 4

morceaux d'algues kombu séchées de 12 pouces (voir Note)1pour chacun.

Nouilles ramen fraîches achetées en magasin, cuites 2

piments serrano, hachés 4

champignons shiitake séchés entiers 2

1/2 eau de filles 2

oignons jaunes, hachés

Vin recommandé: Riesling, Vinaigrette Japonaise Au Sésame, Sauvignon Blanc

Des nouilles Ramen au menu ? Essayez de l'accompagner de Riesling, de Saké et de Sauvignon Blanc. Le saké est un choix évident en matière de cuisine japonaise. Si vous voulez vous en tenir au vin de raisin, vous pouvez opter pour le sauvignon blanc ou le riesling. Vous pouvez essayer le Riesling sec de Bully Hill Vineyards. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 14 dollars par bouteille.