Ragoût Portugais

Name: Ragoût Portugais
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis Piment de la jamaïque portugais, facultatif; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Palourdes à la cerise; 1 tête ail, divisé en gousses, pelé et haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 3 jusquà 5 queues de homard; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO boîte de spaghettis séchés; 5 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge; 2 grand Oignons espagnols, hachés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil haché; 1 tas haricots verts de jardin ou gousses de pois; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement poivron rouge écrasé au vinaigre; 3 jusquà 5 pommes de terre rouges; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO cabillaud ou bar; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tomates concassées ou jus de tomate végétale; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tout vin ou vermouth; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Le chourico portugais (linguica est la saucisse la plus douce pour les faibles de cœur.)

Le ragoût portugais n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne a 292 calories, 23g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. Pour 3,99 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Foodnetwork. Ce sera un succès à votre Automne événement. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez jusqu'à 5 queues de homard, des gousses de pois, de l'eau et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Avec une cuillerée score de 85%, ce plat est génial. Des recettes similaires incluent Ragoût de Poisson Portugais, Ragoût de Pêcheur portugais, et Ragoût de Poisson Portugais.

Instructions

Vous aurez besoin de deux grandes casseroles. Dans une casserole, faire revenir un oignon et la moitié de l'ail dans 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge jusqu'à ce qu'ils soient transparents.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Une Généreuse Poignée De Persil Plat, Finement Tranché

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Couper le chourico portugais en morceaux désirés et ajouter 1 livre au mélange d'oignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Ajouter 3 cuillères à soupe de poivron rouge écrasé au vinaigre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce

1/4 Livre De Pommes De Terre Cireuses, Coupées En Cubes De 1/4 Pouce

Faites exactement la même chose dans l'autre grande casserole.

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Dans une casserole, ajoutez 4 tasses d'eau, 1 boîte de tomates, du ketchup, du piment de la Jamaïque portugais, le cas échéant, et du persil haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 Jarrets De Veau Charnus, De 2 à 3 Pouces D'épaisseur

Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible

1 Bande De Zeste De Citron

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Laisser mijoter environ 10 minutes.

Ajouter les pommes de terre, les peaux, les couper en morceaux désirés. Lorsque les pommes de terre sont presque cuites, ajoutez des haricots verts frais ou des gousses de pois. Ne faites pas trop cuire les haricots ou les pois, sauf si vous aimez les légumes trop cuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts Frais

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Rondelles De Poivron Rouge

Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®

Peut Haricots Verts, égouttés

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Dans l'autre casserole, ajoutez les tomates restantes et le vin ou le vermouth.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Vermouth

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter les queues de homard, les palourdes, les moules et le poisson. Cuire à la vapeur jusqu'à ce que les crustacés s'ouvrent et servir avec le ragoût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Queues De Homard