Ragoût de Trèfle

Name: Ragoût de Trèfle
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 227 Noix de toute sorte (hachées) sauce tomate en boîte; 454 Noix de toute sorte (hachées) carottes, coupées en morceaux de 1 pouce; 1 1 livre de courgettes, marjolaine séchée; 1 œuf, légèrement battu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais haché, facultatif; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 grand oignon, tranché; 283 Noix de toute sorte (hachées) paquet de pois surgelés; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 (peut être ou écrémé) sel, facultatif; 680 Noix de toute sorte (hachées) steak rond de bœuf, coupé en cubes de 1 pouce; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La recette du ragoût de trèfle peut être préparée en environ 1 heure et 35 minutes. Cette recette en sert 8. Une portion contient 261 calories par jour, 25g de protéines, et 6g de matières grasses. Pour 1,13 per par portion, cette recette couvertures 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1016 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Taste of Home. Si vous avez de l'oignon, du laurier, de l'œuf et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Ce sera un succès à votre jour de la Saint patrick événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 96%. Ce score est incroyable. Ragoût de Trèfle, Ragoût de Trèfle, et Shake de Trèfle sont très similaires à cette recette.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sel si désiré et le poivre; réserver 2 cuillères à soupe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 (U-12) Crevettes

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter la viande dans un bol et mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Dans un faitout ou une grande marmite à soupe, à feu moyen, cuire la viande dans l'huile jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose; égoutter. Incorporer la sauce tomate, l'eau et le mélange de farine réservé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Ajouter l'oignon, la marjolaine et le laurier; porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 2 heures, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Beurre Fondu

Marjolaine

20 Fines Tranches De Courgettes

Ajouter les carottes; couvrir et laisser mijoter pendant 45 minutes. Incorporer les pois. Couvrir et laisser mijoter 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Retirez la feuille de laurier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Beurre Fondu

Pour les boulettes, dans un grand mélanger la farine et la levure chimique. Incorporer le lait, l'œuf, l'huile et le persil si désiré. Déposer par cuillerées à soupe sur un ragoût frémissant. Couvrir et cuire de 12 à 14 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Ne soulevez pas le couvercle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pêches Fraîches Ou Surgelées Tranchées, Pelées

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Cuisine Professionnelle Lorann®

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Ragoût

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Servir immédiatement.

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

1 Livre De Cuisses De Poulet

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 1

Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois)227Noix de toute sorte (hachées)

sauce tomate en boîte 454Noix de toute sorte (hachées)

carottes, coupées en morceaux de 1 pouce 11 livre de courgettes,

marjolaine séchée 1

œuf, légèrement battu 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

persil frais haché, facultatif 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 1grand

oignon, tranché 283Noix de toute sorte (hachées)

paquet de pois surgelés 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 1(peut être ou écrémé)

sel, facultatif 680Noix de toute sorte (hachées)

steak rond de bœuf, coupé en cubes de 1 pouce 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis et Malbec sont d'excellents choix pour le ragoût. Les vins rouges corsés comme le malbec et le cabernet sauvignon accompagnent parfaitement le ragoût de bœuf. Le ragoût de poisson appelle probablement un vin blanc, comme le chablis. Vous pourriez essayer le Cabernet Sauvignon de montagne printanier Newton Single Vineyard. Les critiques l'apprécient assez avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 215 dollars la bouteille.

Cabernet Sauvignon de Montagne Printanier Newton Single Vineyard

Sauvage et complexe avec des herbes aromatiques séchées, de l'ardoise humide, du mûrier, des violettes, de la mûre de Boysen et de l'asphalte. Le palais est un exercice de puissance et de complexité restreintes. Des fruits d'encre vibrants de cassis, de moka et de tabac fournissent la chair. La marque de fabrique est la texture riche, comme l'umami, incroyablement longue et intense, équilibrée par de fins tanins graveleux.