Ragoût De Saucisses Aux Pois aux Yeux Noirs

Name: Ragoût De Saucisses Aux Pois aux Yeux Noirs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Morceaux de légumes en bouchées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar Assaisonnement cajun; 850 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO boîtes chacune) pois aux yeux noirs, rincés et égouttés; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO sauce tomate en boîte; 397 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tomates en dés, égouttées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 jalapeno frais entier; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible maïs congelé, décongelé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif; 1 Petite oignon haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 tube de pâte à pizza préparée du commerce; 0 Morceaux de caramel Heath Bar sauce au piment fort; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Saucisse fumée Johnsonville®, coupée en deux dans le sens de la longueur et tranchée

Le ragoût de saucisses aux pois aux yeux noirs est un plat principal pour 6 personnes. Pour 1,59 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 461 calories par jour, 23g de protéines, et 21g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez du bouillon de bœuf, de l'assaisonnement cajun, du maïs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Il vous est apporté par Taste of Home. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 73%, ce qui est solide. Des recettes similaires sont Ragoût de Pois et Saucisses aux Yeux Noirs, Ragoût de Pois aux Yeux Noirs avec Saucisse, et Ragoût de Pois aux Yeux Noirs avec Saucisse et Chou Frisé.

Instructions

Dans un faitout ou une marmite à soupe, cuire la saucisse et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter. Incorporer les pois, les tomates, la sauce tomate, le bouillon et les assaisonnements.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)

4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Fromage M Zarella Partiellement écrémé Râpé

1-1/2 Tasse De Bouillon De Poulet

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

5 Tasses De Restes De Légumes Mélangés Cuits Hachés (comme Du Brocoli, Des Carottes Et Du Chou-fleur)

Matériel que vous utiliserez

Feuilles De Persil Frais Déchirées

Cuire et remuer pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant. Incorporer le maïs; cuire 5 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

Equipement

Feuilles De Persil Frais Déchirées

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

Morceaux de légumes en bouchées 0Morceaux de caramel Heath Bar

Assaisonnement cajun 850paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

boîtes chacune) pois aux yeux noirs, rincés et égouttés 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

sauce tomate en boîte 397paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

tomates en dés, égouttées 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 jalapeno frais entier 3551 lb de Mafaldi frais si possible

maïs congelé, décongelé 0Morceaux de caramel Heath Bar

olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif 1Petite

oignon haché 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 tube de pâte à pizza préparée du commerce 0Morceaux de caramel Heath Bar

sauce au piment fort 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

Saucisse fumée Johnsonville®, coupée en deux dans le sens de la longueur et tranchée

Vin recommandé: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Le ragoût peut être associé au Cabernet Sauvignon, au Chablis et au Malbec. Les vins rouges corsés comme le malbec et le cabernet sauvignon accompagnent parfaitement le ragoût de bœuf. Le ragoût de poisson appelle probablement un vin blanc, comme le chablis. Le Cabernet Sauvignon Elyse Holbrook Mitchell Vineyard avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 55 dollars par bouteille.

Cabernet Sauvignon du Vignoble Elyse Holbrook Mitchell

Couleur rubis foncé profond avec des arômes explosifs de mûre, de mûre, de piment de la Jamaïque et de kirsch. La bouche est richement texturée avec des saveurs de gros fruits de cassis sauvage, de cassis et de tarte aux mûres ainsi que des notes de cola, d'herbes salées, de réglisse et de cardamome. Ce vin est corsé avec de beaux fruits mûrs et des tanins fermes qui mènent à une finale longue et agréable.