Ragoût de Pois aux Yeux Noirs du Nouvel An Chanceux

Name: Ragoût de Pois aux Yeux Noirs du Nouvel An Chanceux
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 lb de Mafaldi frais si possible riz basmati, bien rincé; 2 gras de dos de porc; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet de pois noirs congelés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Assaisonnement cajun; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". châtaignes deau tranchées, égouttées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 jalapeno frais entier; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible (foie et cou retirés); 2 girofle ail haché; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". jarrets de jambon; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible chou Napa finement râpé; 1 oignon haché; 4 crevettes et veinées sel au goût; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Le ragoût de Pois aux yeux Noirs du Nouvel An est un sans gluten et sans produits laitiers recette avec 4 portions. Ce plat principal a 843 calories, 42g de protéines, et 34g de matières grasses par portion. Pour 2,25 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Sylvestre sera encore plus spécial avec cette recette. Si vous avez du riz basmati, du poivre de Cayenne, des jarrets de jambon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 55%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Les Pois aux Yeux Noirs Chanceux de Maman, Les Pois aux yeux noirs Chanceux de maman, et Salade de pois aux yeux noirs Chanceux.

Instructions

Chauffer l'huile dans une casserole profonde ou une marmite à feu moyen-vif. Incorporer les oignons et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient transparents, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Poêle

Incorporer le chou Napa; mélanger et cuire jusqu'à ce qu'il soit flétri, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou De Napa

Ajouter les jarrets de jambon, le poivre de Cayenne, le laurier, l'assaisonnement cajun et le sel, en remuant encore 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne

Jarret De Jambon

Laurier

Sel

Versez le bouillon de poulet et les petits pois aux yeux noirs. Porter le mélange à ébullition, puis réduire le feu à feu doux et cuire à découvert pendant 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Pois

Pendant ce temps, placez le riz et l'eau dans une casserole. Porter à ébullition, réduire le feu à feu doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé et que le riz soit léger et moelleux, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau