Ragoût de Patates Douces Africaines aux Haricots Rouges

Name: Ragoût de Patates Douces Africaines aux Haricots Rouges
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Africain
Ingredients: 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 128 piment habenero piments verts hachés, égouttés; 411 piment habenero tomates en dés, égouttées; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre darachide crémeux; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham arachides rôties à sec hachées; 1 Oreos doublement farcis gingembre frais pelé râpé; 1 gousse dail émincée; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) cumin moulu; 6 quartiers de chaux; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) steaks de contre-filet; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible petits haricots rouges cuits; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge haché; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible Patate douce pelée en cubes (1/2 po) (environ 1 1/2 livres); 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de pignons de pin, grillés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse d'orge perlé blanc

Le ragoût de patates douces africaines aux haricots rouges pourrait être la soupe que vous recherchez. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 6 personnes et coûte 1,49 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 295 calories. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de poivron, de haricots, de cumin moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat africain. Ce sera un succès à votre Automne événement. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillère incroyable de 82%. Des recettes similaires incluent Ragoût de Patates Douces et de Poulet Africain, Ragoût de Poulet à l'Arachide Africaine et Patate Douce, et Ragoût de Pommes de Terre Africaines et de Chou-Fleur.

Instructions

Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter l'oignon et l'ail; couvrir et cuire 5 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail Goya®

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Placer le mélange d'oignons dans une mijoteuse électrique de 5 pintes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces

Ajouter la patate douce et les 10 ingrédients suivants (à travers les piments). Couvrir et cuire à feu doux 8 heures ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées

Tortillas De Maïs Jaune (6 Pouces), Réchauffées

1 Tasse D'ail Haché

Verser 1 tasse de liquide de cuisson dans un petit bol.

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Ajouter le beurre d'arachide; bien mélanger avec un fouet. Incorporer le mélange de beurre d'arachide dans le ragoût. Garnir d'arachides; servir avec des quartiers de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire En Gel Rouge, Vert, Jaune Et Bleu

Cale De Chaux

Ail Blanchi

12 Petits Panais, Lavés Et Soigneusement Pelés

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Oreo Hachés

Equipement

Tomates Tranchées, Facultatif

3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Biscuits Oreo Hachés

Ingrédients

Portion:

0cp. légume (c.-à-d. épinards)

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)128piment habenero

piments verts hachés, égouttés 411piment habenero

tomates en dés, égouttées 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

beurre d'arachide crémeux 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

arachides rôties à sec hachées 1Oreos doublement farcis

gingembre frais pelé râpé 1

gousse d'ail émincée 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

cumin moulu 6

quartiers de chaux 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

steaks de contre-filet 3551 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 3551 lb de Mafaldi frais si possible

petits haricots rouges cuits 2371 lb de Mafaldi frais si possible

poivron rouge haché 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

1/2 tasse de vin de marsala doux 9461 lb de Mafaldi frais si possible

Patate douce pelée en cubes (1/2 po) (environ 1 1/2 livres)3551 lb de Mafaldi frais si possible

1/2 tasse de pignons de pin, grillés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse d'orge perlé blanc

Vin recommandé: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

L'African se marie très bien avec le Pinotage, le Chenin Blanc et le Riesling. Le meilleur vin pour les plats africains dépendra du plat, mais un vin blanc fruité et aromatique est une valeur sûre pour les plats épicés tandis que le pinotage serait un match traditionnel pour la cuisine sud-africaine. Le Pinotage de Lievland avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.