Ragoût de Patates Douces Africaines aux Haricots Rouges

Name: Ragoût de Patates Douces Africaines aux Haricots Rouges
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Africain
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 128 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". piments verts hachés, égouttés; 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés, égouttées; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre darachide crémeux; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce arachides rôties à sec hachées; 1 Oreos doublement farcis gingembre frais pelé râpé; 1 gousse dail émincée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 6 quartiers de chaux; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible petits haricots rouges cuits; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible Patate douce pelée en cubes (1/2 po) (environ 1 1/2 livres); 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de pignons de pin, grillés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Le ragoût de patates douces africaines aux haricots rouges pourrait être la soupe que vous recherchez. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 6 personnes et coûte 1,49 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 295 calories. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de poivron, de haricots, de cumin moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat africain. Ce sera un succès à votre Automne événement. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillère incroyable de 82%. Des recettes similaires incluent Ragoût de Patates Douces et de Poulet Africain, Ragoût de Poulet à l'Arachide Africaine et Patate Douce, et Ragoût de Pommes de Terre Africaines et de Chou-Fleur.

Instructions

Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter l'oignon et l'ail; couvrir et cuire 5 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Placer le mélange d'oignons dans une mijoteuse électrique de 5 pintes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Beurre Non Salé, Pour Graisser L'insert

Ajouter la patate douce et les 10 ingrédients suivants (à travers les piments). Couvrir et cuire à feu doux 8 heures ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

6 Tomatilles, Pelées Et Hachées

Verser 1 tasse de liquide de cuisson dans un petit bol.

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ajouter le beurre d'arachide; bien mélanger avec un fouet. Incorporer le mélange de beurre d'arachide dans le ragoût. Garnir d'arachides; servir avec des quartiers de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 Onces De Chocolat Mi-amer Ou Mi-sucré, Haché Grossièrement

Cale De Chaux

1 Paquet (8 Onces) De Biscuits Au Thé (comme Les Biscuits Marie)

12 Petits Panais, Lavés Et Soigneusement Pelés

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Equipement

Crevettes Sautées, Décortiquées

Beurre Non Salé, Pour Graisser L'insert

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)1281 courge jaune, coupée en cubes de 1".

piments verts hachés, égouttés 4111 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates en dés, égouttées 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

beurre d'arachide crémeux 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

arachides rôties à sec hachées 1Oreos doublement farcis

gingembre frais pelé râpé 1

gousse d'ail émincée 1Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 6

quartiers de chaux 2Morceaux de caramel Heath Bar

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 3551 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 3551 lb de Mafaldi frais si possible

petits haricots rouges cuits 2371 lb de Mafaldi frais si possible

poivron rouge haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 9461 lb de Mafaldi frais si possible

Patate douce pelée en cubes (1/2 po) (environ 1 1/2 livres)3551 lb de Mafaldi frais si possible

1/2 tasse de pignons de pin, grillés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Vin recommandé: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

L'African se marie très bien avec le Pinotage, le Chenin Blanc et le Riesling. Le meilleur vin pour les plats africains dépendra du plat, mais un vin blanc fruité et aromatique est une valeur sûre pour les plats épicés tandis que le pinotage serait un match traditionnel pour la cuisine sud-africaine. Le Pinotage de Lievland avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.