Ragoût de Bœuf et de Biscuits

Name: Ragoût de Bœuf et de Biscuits
Prep time: 3 h 5 min
Cook time: 3 h 5 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 2 2 cuillères à café de cannelle; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO ragoût de boeuf, coupé en cubes de 1 pouce; 10 crevettes et veinées Beurre fondu; 4 carottes, tranchées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pois mange-tout surgelés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 255 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO emballage haricots verts coupés congelés, décongelés; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 3 petit oignons coupés en quartiers; 6 petit à 8 petites pommes de terre, pelées et coupées en quartiers; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 10 crevettes et veinées Sel et poivre au goût; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

Le ragoût de bœuf et de biscuits est un plat principal pour 10 personnes. Une portion contient 402 calories, 27g de protéines, et 12g de matières grasses. Pour 1,16 $par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite de la fécule de maïs, des cubes de bouillon de bœuf, du sel et du beurre. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 3 heures et 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 67 à la cuillère%. Ce score est plutôt bon. Essayer Ragoût de Biscuits au Bœuf Haché, Tarte aux Biscuits au Ragoût de Bœuf, et Ragoût de Bœuf avec Croûte de Biscuit au Parmesan pour des recettes similaires.

Instructions

Enrober les cubes de bœuf de farine. Faire revenir le bœuf de tous les côtés dans l'huile dans une grande cocotte. Pendant ce temps, dissoudre le bouillon dans l'eau bouillante; ajouter au faitout. Assaisonner de sel et de poivre. Laisser mijoter à couvert pendant 1 1/2 heure à 2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

2 Tasses De Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

1 Bande De Zeste De Citron

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Feuilles De Persil Frais Déchirées

Ajouter les pommes de terre, les oignons, les carottes et les haricots; cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 30 à 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®

Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Peut Haricots Verts, égouttés

Mélanger la fécule de maïs et l'eau; incorporer au ragoût et cuire jusqu'à épaississement et formation de bulles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Cuillères à Soupe De Beurre Froid Non Salé, Coupé En Petits Morceaux Ou Râpé

1 Bande De Zeste De Citron

12 Petits Panais, Lavés Et Soigneusement Pelés

Pour les biscuits, mélanger la farine, la levure chimique, le sel, l'huile et le lait dans un grand bol. Remuez pour former une pâte légère et molle, en ajoutant plus de lait si nécessaire. Déposer par cuillerées à soupe sur le dessus du ragoût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/3 Tasse De Mélasse

4-1/2 Cuillères à Café De Parmesan Râpé

Pâte à Pizza Préparée Achetée En Magasin

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

Biscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettés

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

12 Petits Panais, Lavés Et Soigneusement Pelés

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Badigeonner le dessus des biscuits de beurre fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4-1/2 Cuillères à Café De Parmesan Râpé

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 20-30 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient cuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4-1/2 Cuillères à Café De Parmesan Râpé

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Equipement

Feuilles De Persil Frais Déchirées

Bonbons Peachie-O

Oignon Haché (2 Oignons)

Ingrédients

Portion:

4Morceaux de caramel Heath Bar

1 1/3 tasse de mélasse 2

2 cuillères à café de cannelle 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

ragoût de boeuf, coupé en cubes de 1 pouce 10crevettes et veinées

Beurre fondu 4

carottes, tranchées 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

pois mange-tout surgelés 4731 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 255paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

emballage haricots verts coupés congelés, décongelés 1771 lb de Mafaldi frais si possible

biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés 3petit

oignons coupés en quartiers 6petit

à 8 petites pommes de terre, pelées et coupées en quartiers 1Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 10crevettes et veinées

Sel et poivre au goût 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Le Cabernet Sauvignon, le Chablis et le Malbec sont d'excellents choix pour le ragoût. Les vins rouges corsés comme le malbec et le cabernet sauvignon accompagnent parfaitement le ragoût de bœuf. Le ragoût de poisson appelle probablement un vin blanc, comme le chablis. Le Cabernet Sauvignon Dunn Napa Valley avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 90 dollars par bouteille.