Ragoût de bœuf Caldillo

Name: Ragoût de bœuf Caldillo
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kgs ragoût de viande de boeuf; 411 Noix de toute sorte (hachées) Mexican-style diced tomatoes; 140 Noix de toute sorte (hachées) prepared chicken broth or prepared bouillon; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée tortillas de farine (8 pouces); 1 1 livre de courgettes, fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 907 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre pelées et coupées en dés; 260 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement HERDEZ® Salsa Casera; 339 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Salsa Verde HERDEZ®; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 grand oignon jaune, coupé en dés

Le ragoût de bœuf Caldillo nécessite environ 1 heure et 45 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 49 g de protéines , 17 g de matières grasses et un total de 533 calories . Cette recette sans produits laitiers sert 8 personnes et coûte 2,28 $ par portion . 30 personnes ont été impressionnées par cette recette. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Un mélange de cumin moulu, de tomates en conserve, de sel et d’une poignée d’autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Allrecipes. C'est parfait pour l'automne . En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 95 % , ce qui est super. Le ragoût Chili Verde (Caldillo) , le Caldillo et le Caldillo {soupe mexicaine au steak au chili vert} sont très similaires à cette recette.

Instructions

Dans une grande casserole, faire revenir la viande et les oignons dans l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ragoût De Viande De Boeuf

20 Fines Tranches De Courgettes

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter les tomates en dés, la HERDEZ® Salsa Casera, la HERDEZ® Salsa Verde, le bouillon de poulet, le sel, le poivre, la poudre d'ail et le cumin moulu. Couvrir et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que la viande soit tendre, environ 1 1/2 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir

Fromage Fondu Allégé (Velveeta), Tranché

Cumin Moulu

Boîte) De Salsa Verde En Conserve

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

8 (U-12) Crevettes

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Durant les 30 dernières minutes de cuisson, ajoutez les dés de pommes de terre. Pour servir, verser le ragoût dans des bols chauds et servir avec des tortillas de farine chaudes en accompagnement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortilla De Farine

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Ragoût

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ingrédients

Portion:

1kgs

ragoût de viande de boeuf 411Noix de toute sorte (hachées)

Mexican-style diced tomatoes 140Noix de toute sorte (hachées)

prepared chicken broth or prepared bouillon 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

tortillas de farine (8 pouces)11 livre de courgettes,

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 11 livre de courgettes,

cumin moulu 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 907Noix de toute sorte (hachées)

pommes de terre pelées et coupées en dés 2606 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

HERDEZ® Salsa Casera 3396 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Salsa Verde HERDEZ®11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1grand

oignon jaune, coupé en dés

Vin recommandé: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Le ragoût se marie très bien avec le Cabernet Sauvignon, le Chablis et le Malbec. Les vins rouges corsés comme le malbec et le cabernet sauvignon accompagnent parfaitement le ragoût de bœuf. Le ragoût de poisson nécessite probablement un vin blanc, comme le chablis. Vous pouvez essayer le Cabernet Sauvignon Nickel & Nickel Branding Iron. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 110 dollars la bouteille.

Nickel & Nickel Branding Fer Cabernet Sauvignon

Branding Iron Vineyard Cabernet Sauvignon possède les arômes de baies sauvages et de forêt qui distinguent ce vignoble, même dans une année plus fraîche. La terre et la sauge complètent le fruit et donnent une profondeur de saveur en milieu de bouche. Les composantes épicées de chêne et de vanille ajoutent de la complexité, tandis que les tanins doux de ce millésime sont désormais accessibles.