Le ragoût de boulettes de poulet et de carottes pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Cette recette donne 2 portions avec 404 calories , 30 g de protéines et 17 g de matières grasses chacune. Pour 1,77 $ par portion , cette recette couvre 23 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès lors de votre événement hivernal . 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite de la levure chimique, du poivre, du persil et du bouillon de poulet. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes . En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 60 % , ce qui est plutôt bien. La soupe au poulet et aux boulettes , le ragoût de bœuf et de carottes et le sauté de poulet au céleri et aux carottes sont très similaires à cette recette.
Instructions
1
Dans une grande casserole, mélanger le poulet, le bouillon, l'oignon, le céleri, le sel, le thym et le poivre. Porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande atteigne 170°.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six
1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)
Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative
Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée
Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées
Matériel que vous utiliserez
Sauce Piquante à L'huile De Sésame
20 Fraises Fraîches, équeutées
2
Mélanger la farine et l'eau jusqu'à obtenir une consistance lisse. Incorporer au bouillon. Porter à ébullition, cuire en remuant pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative
Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)
Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4
3
Pour les boulettes, dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sel, puis ajouter le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière. Incorporer le lait, la carotte et le persil.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/3 Tasse De Mélasse
Tasses De Dattes Hachées (environ
1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc
Gras De Dos De Porc
Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)
Bananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseur
Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées
Matériel que vous utiliserez
2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie
4
Déposez-les par cuillerées à soupe bombées dans le bouillon frémissant. Couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans une boulette en ressorte propre (ne soulevez pas le couvercle pendant la cuisson).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative