Ragoût de Boulettes de Dublin

Name: Ragoût de Boulettes de Dublin
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail granulés de bouillon de boeuf; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 2 tasses de pacanes hachées, facultatif; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce piment chipotle, haché grossièrement; 1 Oreos doublement farcis graines de carvi; 5 1 litre de lait entier, à température ambiante Oignon jaune, finement haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri haché; 1 paquet de mélange à gâteau naturel; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". emballage de légumes mélangés surgelés; 1 gousse dail émincée; 0 Morceaux de caramel Heath Bar moutarde moulue; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". porc désossé, paré et coupé en cubes de 1 pouce; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail jus de citron, facultatif; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible eau froide

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le ragoût de boulettes de Dublin. Cette recette donne 6 portions avec 484 calories, 20g de protéines, et 27g de matières grasses chacun. Pour 1,19 $par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Si vous avez de l'oignon, du sel, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 21 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par le goût de la maison. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure et 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette rapporte un score de cuillère solide de 68%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Dublin Coddle, un ragoût irlandais, Dublin Coddle-Ragoût irlandais, et Ragoût irlandais à la mijoteuse (Dublin Coddle)..

Instructions

Dans une cocotte, faire revenir le porc au beurre à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tasses De Pacanes Hachées, Facultatif

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Matériel que vous utiliserez

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Ajouter l'oignon, le céleri et l'ail; cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Coupez les carottes en quatre dans le sens de la longueur, puis coupez-les en 2 po. morceaux; ajouter au mélange de porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Gras De Dos De Porc

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Ajouter l'eau, le bouillon et le sel. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la viande et les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

2 Tasses De Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Mélanger la farine et l'eau froide jusqu'à consistance lisse; incorporer au ragoût. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

12 Petits Panais, Lavés Et Soigneusement Pelés

Ajouter les légumes mélangés; réduire le feu à doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes Mélangés

Pour les boulettes, dans un petit bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, les graines de carvi, le sel et la moutarde. Battre l'œuf, le lait et l'huile; ajouter aux ingrédients secs d'un seul coup. Remuez juste jusqu'à ce qu'il soit humidifié. Déposer par cuillerées à soupe sur le ragoût. Couvrir et laisser mijoter pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans une boulette en ressorte propre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/3 Tasse De Mélasse

Graines De Carvi

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Jus De Citron, Facultatif

Bananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseur

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

12 Petits Panais, Lavés Et Soigneusement Pelés

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Chewing-gum à La Menthe Verte

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Equipement

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Chewing-gum à La Menthe Verte

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ingrédients

Portion:

2Morceaux de caramel Heath Bar

1 1/3 tasse de mélasse 12 cuillères à café de poudre d'ail

granulés de bouillon de boeuf 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

2 tasses de pacanes hachées, facultatif 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

piment chipotle, haché grossièrement 1Oreos doublement farcis

graines de carvi 51 litre de lait entier, à température ambiante

Oignon jaune, finement haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

céleri haché 1

paquet de mélange à gâteau naturel 3551 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 2831 courge jaune, coupée en cubes de 1".

emballage de légumes mélangés surgelés 1

gousse d'ail émincée 0Morceaux de caramel Heath Bar

moutarde moulue 1581 lb de Mafaldi frais si possible

bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

porc désossé, paré et coupé en cubes de 1 pouce 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 12 cuillères à café de poudre d'ail

jus de citron, facultatif 1181 lb de Mafaldi frais si possible

eau froide

Vin recommandé: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Ragoût au menu? Essayez de l'associer avec du Cabernet Sauvignon, du Chablis et du Malbec. Les vins rouges corsés comme le malbec et le cabernet sauvignon accompagnent parfaitement le ragoût de bœuf. Le ragoût de poisson appelle probablement un vin blanc, comme le chablis. Le Cabernet Sauvignon Merus avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 129 dollars par bouteille.