Ragoût de Moules et Haricots Blancs

Name: Ragoût de Moules et Haricots Blancs
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cannettes haricots cannellini, égouttés et rincés; 30 crevettes et veinées Pain croustillant, pour servir; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible sherry sec; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 2 gousses dail émincées; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO moules lavées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil haché; 30 crevettes et veinées Sel; 1 Petite Thaï ou autre petit chili rouge, émincé

Le ragoût de Moules et de haricots blancs est un sans produits laitiers et pescatarien soupe. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 76 calories. Cette recette sert 30 et coûte 34 cents par portion. Si vous avez des haricots cannellini, du thaï, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Ragoût de Moules et Haricots Blancs, Ragoût de Moules Grecques, et Ragoût de Moules au Safran.

Instructions

Dans une poêle profonde, mélanger les moules, le xérès et le vin. Porter à ébullition, couvrir et cuire à feu modéré jusqu'à ce que les moules s'ouvrent, 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte De Spaghettis Séchés

Écorce De Pastèque Marinée, 1 Pot

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)

Retirez les moules de leur coquille. Filtrer le bouillon; réserver 1 tasse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte De Spaghettis Séchés

(recommandé : Sauce A1)

1-1/2 Tasse De Bouillon De Poulet

Essuyez la poêle et faites-y chauffer l'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)

Ajouter l'ail et le chili et cuire à feu modéré pendant 1 minute. Incorporer les haricots.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Peut Haricots Verts, égouttés

2 Poivrons Rouges Rôtis, Hachés

Ajouter le bouillon, saler et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Bouillon De Poulet

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Ajouter les moules et le persil et faire chauffer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte De Spaghettis Séchés

1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible

Servir le ragoût avec du pain croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à Soupe. Huile D'olive Grecque Importée

12 Petits Panais, Lavés Et Soigneusement Pelés

Equipement

1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)

Ingrédients

Portion:

2cannettes

haricots cannellini, égouttés et rincés 30crevettes et veinées

Pain croustillant, pour servir 1771 lb de Mafaldi frais si possible

sherry sec 1771 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 2

gousses d'ail émincées 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

moules lavées 591 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive extra vierge 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

persil haché 30crevettes et veinées

Sel 1Petite

Thaï ou autre petit chili rouge, émincé

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont d'excellents choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pouvez essayer est le Chardonnay Trentadue La Storia. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 25 dollars.