Radicchio, Chou Rouge et Tomates à la Vinaigrette à l'Orange
Le Radicchio, le Chou Rouge et les Tomates à la Vinaigrette à l'orange pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 8 et coûte 2,32 per par portion. Une portion contient 146 calories, 3g de protéines, et 9g de matières grasses. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Si vous avez du sucre, du jus d'orange, du zeste d'orange et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Avec une cuillerée score de 87%, ce plat est incroyable. Essayer Radicchio, Chou Rouge et Tomates à la Vinaigrette à l'Orange, Salade de Chou-Rave au Chou Rouge en Spirale avec Vinaigrette à la Coriandre, et Salade de Persil, Radicchio et Chou Napa avec Vinaigrette au Citron pour des recettes similaires.
Instructions
Faire tremper l'oignon dans de l'eau froide pour couvrir 15 minutes.
Fouetter ensemble la moutarde, le zeste, le jus, le sel et le poivre au goût.
Ajouter l'huile en jet lent, en fouettant jusqu'à émulsification.
Bien égoutter l'oignon et mélanger avec le radicchio, le chou, les tomates et suffisamment de vinaigrette pour enrober. Mélanger la salade avec le sucre, le sel et le poivre au goût.