Raclette

Name: Raclette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) À propos du fromage à raclette (voir notes); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement À propos des cornichons; 227 Noix de toute sorte (hachées) Assaisonnement grec (recommandé : Îles aux épices); 907 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre à peau fine (1 à 1 1/2 po. large), frotté; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre

La raclette n'est peut-être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette 30 sans gluten, sans produits laitiers et entière a 187 calories, 5g de protéines, et 0g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 et coûte 81 cents par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron, des cornichons, des pommes de terre à peau fine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est solide. Essayer Raclette, Raclette (Fromage Fondu), et Crêpes au Jambon et au Fromage (Raclette à Galette) pour des recettes similaires.

Instructions

Mettez les pommes de terre dans une casserole de 4 à 5 pintes. Couvrir à peine d'eau, mettre le couvercle sur la casserole et placer à feu vif. À ébullition, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres lorsqu'elles sont percées, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pendant ce temps, épluchez l'oignon et coupez-le en fines tranches dans le sens de la longueur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Mélanger avec du jus de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Trancher le fromage; disposer dans une casserole peu profonde de 8 par 11 pouces ou dans 4 casseroles individuelles d'environ 5 pouces de large chacune.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Lorsque les pommes de terre sont cuites, égoutter la majeure partie de l'eau et garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Faire griller le fromage à environ 6 pouces sous le feu jusqu'à ce qu'il soit fondu, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Pour manger, mettez les pommes de terre, l'oignon et les cornichons dans des assiettes. Verser le fromage chaud, quelques bouchées à la fois, sur les pommes de terre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Cornichon