Rôti de Porc Légèrement Glacé

Name: Rôti de Porc Légèrement Glacé
Prep time: 4 h 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 2 kgs rôti de longe de porc désossé, paré; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun emballé; 1 cp. parmesan râpé Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale); 312 piment habenero boîte de mandarines, égouttées, en option; 1 gousse dail émincée; 3 gousses dail émincées; 1 cp. parmesan râpé steaks de contre-filet; 1 cp. parmesan râpé concentré de jus dorange décongelé; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible barres de chocolat au lait sans noix

Si vous avez autour 4 heures et 30 minutes à dépenser dans la cuisine, un rôti de porc légèrement glacé pourrait être un spectaculaire sans gluten recette à essayer. Une portion contient 189 calories, 26g de protéines, et 6g de matières grasses. Pour 1,4 $par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 16 personnes. 12 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez du vinaigre balsamique, du poivre, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par le goût de la maison. Cela fonctionne bien comme un chef-d'œuvre abordable. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 52 à la cuillère%, ce qui est plutôt bien. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Rôti de Porc Glacé, Rôti de Porc Glacé à l'Orange, et Rôti de Porc Glacé aux Canneberges.

Instructions

Couper le rôti en deux. Dans une grande poêle, faire revenir le rôti dans l'huile et le beurre de tous les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix Chacune)

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Transférer dans un 5-qt. mijoteuse.

Matériel que vous utiliserez

3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces

Ajouter le concentré de jus d'orange, l'eau, l'ail, le sel et le poivre. Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 à 6 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concentré De Jus D'orange

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Pour le glaçage, dans une petite casserole, mélanger la cassonade, le vinaigre, le concentré de jus d'orange et l'ail. Porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit réduit à environ 1/4 tasse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concentré De Jus D'orange

1 à 1-1/3 Tasse D'eau

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Vinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame

Matériel que vous utiliserez

8 Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix (1,55 Once Chacune)

Badigeonner de rôti.

Garnir d'oranges si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Bâtonnets De Bretzel

Equipement

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces

8 Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix (1,55 Once Chacune)

Ingrédients

Portion:

2Croûte : chapelure de biscuits Graham

gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation)2kgs

rôti de longe de porc désossé, paré 591 lb de Mafaldi frais si possible

sucre brun emballé 1cp. parmesan râpé

Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale)312piment habenero

boîte de mandarines, égouttées, en option 1

gousse d'ail émincée 3

gousses d'ail émincées 1cp. parmesan râpé

steaks de contre-filet 1cp. parmesan râpé

concentré de jus d'orange décongelé 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 791 lb de Mafaldi frais si possible

barres de chocolat au lait sans noix

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour les Antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Vous pouvez essayer Lanson Le Black Label Brut (demi-bouteille). Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars par bouteille.

Lanson Le Black Label Brut (demi-bouteille)

La couleur brillante de Black Label rappelle les tons paille caractéristiques du Pinot Noir, avec des reflets ambrés. Il est vif dans la flûte, avec un fin filet de bulles persistantes. Ses arômes frais combinent l'impression de vitalité et les senteurs printanières, ainsi que des notes de pain grillé et de miel. En bouche, des bouquets de fruits mûrs et d'agrumes créent une sensation d'opulence tout en légèreté.