Quinoa Jaune

Name: Quinoa Jaune
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) assaisonnement adobo; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 olives farcies au piment; 2 (peut être ou écrémé) piments verts hachés en conserve (les restes se conserveront au réfrigérateur jusquà un mois, peuvent être utilisés pour des ajouts aux œufs brouillés, à la pizza maison, etc.); 3 (hiver) persil plat, haché grossièrement, et plus pour la garniture; 1 gousse dail émincée; 1 poivron vert, tranché finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive extra vierge; 1 ( aubergines) oignon haché; 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 4 gros pitas de blé entier, d'environ 8 pouces de diamètre, réchauffés; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Le quinoa jaune pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 53 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 178 calories, 6g de protéines, et 5g de matières grasses. Si vous avez l'assaisonnement adobo, l'oignon, l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Foodnetwork. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Avec une cuillerée score de 42%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Quinoa au Parmesan avec Courgettes, Courges Jaunes et Carottes, Sautez le riz et essayez la Salade de Quinoa Mexicaine aux Haricots Noirs et au Maïs, et Guest Post: Galettes de Quinoa aux Oignons Balsamiques et Salade de Quinoa.

Instructions

Rincez très bien le quinoa et égouttez-le dans une passoire. Cela éliminera le revêtement en poudre amère, appelé saponine, un revêtement naturel conçu pour repousser les insectes qui peuvent créer un goût amer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Mettez le quinoa dans une casserole moyenne, ajoutez l'eau et laissez cuire pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le quinoa soit soufflé et que l'eau soit absorbée. Peluches avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés

Eau