Quiche (Tarte aux Œufs du Sud)

Name: Quiche (Tarte aux Œufs du Sud)
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 olives farcies au piment; 1 9 pouces croûte de tarte à plat profond non cuite (9 po); 4 oeuf; 340 Noix de toute sorte (hachées) paquet saucisse de porc hachée épicée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 oignon haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Vinaigrette de style ranch; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre au goût; 227 Noix de toute sorte (hachées) paquet Fromage Cheddar râpé; 1 pincée sucre blanc

Quiche (Tarte aux œufs du Sud) pourrait être juste la Sud recette que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,27 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 18g de protéines, 36g de matières grasses, et un total de 468 calories. Cette recette de Tousrecettes a 109 fans. Un mélange de beurre, de vinaigrette, de sel et de poivre et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Avec une cuillerée score de 45%, ce plat est solide. Essayer Quiche (Tarte aux Œufs du Sud), Quiche au Cheddar aux Saucisses du Sud, et Haricots simples du Sud de Lima: Un côté parfait pour les repas copieux du Sud pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter la saucisse et cuire jusqu'à coloration uniforme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Égoutter, émietter et réserver.

Dans un bol moyen, fouetter ensemble les œufs, la vinaigrette Ranch et le lait. Incorporer le fromage râpé. Assaisonner avec la sauce piquante, le sel, le poivre et le sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Râpé

Vinaigrette Ranch

Sauce Piquante

Poivrer

Sucre

Oeuf

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Étaler le mélange de saucisses au fond de la croûte. Couvrir du mélange d'œufs et agiter légèrement pour éliminer l'air et niveler le contenu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Secouer

Oeuf

Cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes. Réduire le feu à 350 degrés F (175 degrés C) et cuire au four de 45 à 50 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture soit gonflée et dorée.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four, piquer le dessus avec un couteau et laisser refroidir 10 minutes avant de servir.

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 olives farcies au piment 19 pouces

croûte de tarte à plat profond non cuite (9 po)4

oeuf 340Noix de toute sorte (hachées)

paquet saucisse de porc hachée épicée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 1

oignon haché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Vinaigrette de style ranch 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre au goût 227Noix de toute sorte (hachées)

paquet Fromage Cheddar râpé 1pincée

sucre blanc

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Karthauserhof Ruwer Riesling Trocken Grosses Gewachs avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 60 dollars par bouteille.