Quiche au Crabe et au Cheddar

Name: Quiche au Crabe et au Cheddar
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chair de crabe; 3 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement farine tout usage; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 1 pincée assaisonnement aux fruits de mer (comme Old Bay®), ou au goût; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Cheddar râpé; 1 9 pouces croûte à tarte non cuite (9 po); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

La quiche au crabe et au cheddar pourrait n'être que le repas du matin que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,12 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 24g de matières grasses, et un total de 325 calories. 16 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Si vous avez de la viande de crabe, de la mayonnaise, de l'assaisonnement aux fruits de mer et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. Avec une cuillerée score de 52%, ce plat est bon. Essayer Quiche au Crabe et au Cheddar, Quiche au Crabe, et Quiche au Crabe pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Battre les œufs, la mayonnaise, le lait, la farine et 1 cuillère à café d'assaisonnement aux fruits de mer dans un bol jusqu'à consistance lisse et crémeuse; incorporer le fromage Cheddar et le persil au mélange d'œufs. Incorporer délicatement la viande de crabe dans la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Aux Fruits De Mer

Cheddar

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Chair De Crabe

Persil

Farine Tout Usage

Oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser la garniture de chair de crabe dans la croûte à tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Chair De Crabe

Saupoudrer une pincée d'assaisonnement aux fruits de mer sur la quiche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Aux Fruits De Mer

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre de la quiche en ressorte propre et que le dessus soit légèrement doré, 40 à 45 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couteau

Equipement

Four

Bol

Couteau

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

chair de crabe 3

croûte à tarte aux miettes (Keebler)22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

farine tout usage 1181 lb de Mafaldi frais si possible

persil frais haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 1pincée

assaisonnement aux fruits de mer (comme Old Bay®), ou au goût 2371 lb de Mafaldi frais si possible

fromage Cheddar râpé 19 pouces

croûte à tarte non cuite (9 po)1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse de lait entier ou de crème

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont d'excellents choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Vous pouvez essayer le Chardonnay Tyler Winery Santa Barbara County. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars par bouteille.