Quesadillas de Patates Douces

Name: Quesadillas de Patates Douces
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots noirs en conserve, rincés et égouttés; 1 bâtonnet de céleri, coupé en dés; 0 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 (peut être ou écrémé) chaque gros sel, poivre frais concassé, cummin moulu; 4 tortillas à la farine de grains entiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 4 oignons verts, tranchés, parties blanches et vertes séparées; 1 jalapeno, émincé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage queso fresco émietté (vous pouvez le remplacer par du fromage feta léger); 1 poivron rouge, coupé en dés; 2 grand patates douces, pelées et coupées en dés

Les quesadillas de patates douces pourraient être juste les Mexicain recette que vous recherchez. Cette hor d'oeuvre a 259 calories, 8g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 et coûte 98 cents par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Si vous avez du jalapeno, des oignons verts, du fromage queso fresco et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Quesadillas de Patates Douces, Quesadillas de Patates Douces, et Quesadillas de Patates Douces.

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

haricots noirs en conserve, rincés et égouttés 1

bâtonnet de céleri, coupé en dés 0(peut être ou écrémé)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 1(peut être ou écrémé)

chaque gros sel, poivre frais concassé, cummin moulu 4

tortillas à la farine de grains entiers 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 4

oignons verts, tranchés, parties blanches et vertes séparées 1

jalapeno, émincé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage queso fresco émietté (vous pouvez le remplacer par du fromage feta léger)1

poivron rouge, coupé en dés 2grand

patates douces, pelées et coupées en dés

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot noir du vignoble Alexana Revana. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 42 dollars.