Quesadillas Aux Légumes

Name: Quesadillas Aux Légumes
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 paquet (4 onces) de croissants réfrigérés; 5 tortillas à la farine; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce persil frais coupé (et/ou coriandre); 1 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 Petite oignon rouge, coupé en fines lanières de 1 pouce de long; 2 petit poivrons verts, coupés en fines lanières (ou utilisez du rouge ou un mélange)

Les Quesadillas fourrées aux légumes sont un végétarien hor d'oeuvre. Cette recette fait 10 portions avec 91 calories, 2g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Pour 35 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de poudre de piment, d'huile d'olive, de poivrons et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Quesadillas Fourrées aux Fruits, Quesadillas Végétariennes, et Tarte au Berger Fourrée aux Légumes.

Ingrédients

Portion:

1Morceaux de caramel Heath Bar

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 791 lb de Mafaldi frais si possible

1 paquet (4 onces) de croissants réfrigérés 5

tortillas à la farine 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

persil frais coupé (et/ou coriandre)1Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 2Morceaux de caramel Heath Bar

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1Petite

oignon rouge, coupé en fines lanières de 1 pouce de long 2petit

poivrons verts, coupés en fines lanières (ou utilisez du rouge ou un mélange)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Mexicain au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars par bouteille.