Quesadillas au Kimchi BBQ Coréen

Name: Quesadillas au Kimchi BBQ Coréen
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 4 Tortillas à la farine El Old pour burritos; 4 girofle ail haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts émincés (4 moyens); 0 Morceaux de caramel Heath Bar 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible kimchi, bien égoutté et haché; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasse de Cheddar finement râpé - fromage Monterey Jack ou fromage Monterey Jack; 0 Morceaux de caramel Heath Bar flocons de poivrons rouges écrasés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail huile de sésame grillée; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail sésame; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poitrines de poulet désossées et sans peau; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 1 Oreos doublement farcis 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sauce sriracha ou Gochujang (pâte de piments coréens); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron, facultatif; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Les quesadillas coréennes au kimchi BBQ pourraient être l'œuvre que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 36g de protéines, 36g de matières grasses, et un total de 565 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,3 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de vieilles tortillas el flour, de sauce sriracha, d'huile végétale et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la graine de sésame, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain aux Bananes au Sésame en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est solide. Essayer Kimchi Mandu (Boulettes de Kimchi Coréennes), Hamburgers au Kimchi Coréen, et Pain de Viande de Kimchi Coréen pour des recettes similaires.

Instructions

Placez le poulet dans un grand sac en plastique refermable robuste. Mélanger les ingrédients de la marinade; verser sur le poulet dans le sac. Sceller et réfrigérer au moins 1 heure mais pas plus de 8 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Retirer le poulet de la marinade; jeter la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Poulet Entier

Chauffer le gril au gaz ou au charbon de bois.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Placer le poulet sur le gril à feu moyen. Couvrir le gril; cuire de 14 à 16 minutes, en retournant une fois, jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair lorsque le centre de la partie la plus épaisse est coupé (au moins 74°). Trancher finement le poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Jus

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Pendant ce temps, mélanger les ingrédients de la sauce. Couvrir et réfrigérer jusqu'à servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Pour préparer des quesadillas, garnir la moitié de chaque tortilla de poulet, de kimchi, de fromage et d'oignon vert. Pliez les tortillas en deux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Poulet Entier

Fromage

Kimchi

Badigeonner les deux côtés de la tortilla d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Huile De Cuisson

Chauffer une poêle antiadhésive de 12 po à feu moyen-doux.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 2 quesadillas dans la poêle. Cuire 2 à 3 minutes, en retournant une fois, jusqu'à ce que la tortilla soit brune et croustillante et que le fromage soit fondu. Répéter l'opération avec les quesadillas restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Couper les quesadillas en quartiers.

Servir avec de la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Equipement

Sacs Ziploc

Flocons De Légumes

Poêle

Ingrédients

Portion:

Tortillas à la farine El Old pour burritos 4girofle

ail haché 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignons verts émincés (4 moyens)0Morceaux de caramel Heath Bar

2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte 2371 lb de Mafaldi frais si possible

kimchi, bien égoutté et haché 791 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tasse de Cheddar finement râpé - fromage Monterey Jack ou fromage Monterey Jack 0Morceaux de caramel Heath Bar

flocons de poivrons rouges écrasés 12 cuillères à café de poudre d'ail

huile de sésame grillée 12 cuillères à café de poudre d'ail

sésame 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

poitrines de poulet désossées et sans peau 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 1Oreos doublement farcis

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 2Morceaux de caramel Heath Bar

sauce sriracha ou Gochujang (pâte de piments coréens)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

jus de citron, facultatif 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le kimchi se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le David & Nadia Chenin Blanc avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 36 dollars par bouteille.