Quesadilla du Sud-Ouest

Name: Quesadilla du Sud-Ouest
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham saucisse de porc non emballée; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 57 piment habenero piments chipotle à la sauce adobo; 12 10 pouces tortillas de farine (10 po); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de basilic fraîches, bien emballées; 1 cp. parmesan râpé cumin moulu; 1 cp. parmesan râpé sauge moulue; 907 piment habenero dinde moulue; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 1 cp. parmesan râpé origan séché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Parmesan râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible noix de pécan ou de pin; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible poivrons rouges rôtis, coupés en lanières de 1/4 po de long; 1 cp. parmesan râpé plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 680 piment habenero mozzarella râpée

Quesadilla du sud-ouest pourrait être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 1202 calories, 76g de protéines, et 65g de matières grasses chacun. Pour 6,42 per par portion, cette recette couvertures 49% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez du poivre, du bouillon de poulet, des piments chipotle à la sauce adobo et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Seules quelques personnes ont vraiment aimé cette hor d'oeuvre. Il vous est apporté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 75%, ce qui est bien. Essayer Quesadilla du Petit-déjeuner du Sud-Ouest avec Œufs, Haricots noirs et Salsa, Quesadilla des restes de Thanksgiving (Quesadilla aux Canneberges et à la Sauge à la Dinde au Fromage 3), et Quesadilla paran el Desayuno (Quesadilla pour le petit déjeuner) pour des recettes similaires.

Instructions

Disposer les tortillas de farine sur une table. Six des tortillas seront des hauts en sandwich et 6 seront des bas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Saupoudrer la saucisse de dinde uniformément sur 6 tortillas de fond. Ensuite, saupoudrez 4 à 5 onces de fromage mozzarella sur la saucisse de dinde. (Au fur et à mesure que les quesadillas cuisent, le fromage fond et agit comme de la colle pour maintenir la quesadilla ensemble.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché

4 Tomates Roma, épépinées Et Coupées En Petits Dés

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Ajouter 5 ou 6 lanières de poivron rouge sur la mozzarella et la saucisse de dinde. Enfin, étalez une fine couche de pesto de basilic sur chacun des 6 sommets de tortillas de farine restants et appuyez fermement sur le dessus de la section de tortilla inférieure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

4 Tomates Roma, épépinées Et Coupées En Petits Dés

Pesto Au Basilic

Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché

Poivre Arbol

Préchauffez votre gril à feu doux.

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Placer les quesadillas sur le gril et cuire jusqu'à ce que les marques de gril soient présentes et que la quesadilla devienne dorée, environ 5 minutes. L'intérieur doit être chaud et le fromage doit être fondu. Une fois la cuisson terminée, retirez la quesadilla du gril, coupez-la en 6 quartiers et servez-la avec votre salsa préférée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Dents D'aigre

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Placer le bouillon de poulet et les piments chipotle avec la sauce adobo dans un mélangeur et réduire en purée jusqu'à consistance lisse, environ 1 minute. Dans une grande poêle à feu moyen-vif, commencer la cuisson de la saucisse de dinde. Ajoutez ensuite le mélange chipotle chili et faites cuire jusqu'à ce que la viande soit friable et bien cuite, environ 10 à 15 minutes. Vers la fin de la cuisson, ajoutez la sauge, l'origan, le cumin, le sel et le poivre. Refroidir le mélange de saucisses avant de le déposer sur les tortillas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

4 Tomates Roma, épépinées Et Coupées En Petits Dés

Courgettes, Coupées En Cubes De 1"

(peut Remplacer La Mozzarella)

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

6 Tasses De Cubes De Farce Non Assaisonnés Ou De Pain Sec En Cubes

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Chou De Savoie, Ou Napa, Coupé En Lanières De 1 Pouce D'épaisseur

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Mettez le basilic et l'huile d'olive dans un robot culinaire et mélangez jusqu'à consistance lisse. Ensuite, ajoutez les pacanes, le parmesan et le sel. Continuer à mélanger jusqu'à consistance lisse, en ajoutant plus d'huile d'olive, si nécessaire, pour obtenir une consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

16 Mini-gaufrettes à La Vanille

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Equipement

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

42 Réglisse Rouge

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Ingrédients

Portion:

2Croûte : chapelure de biscuits Graham

saucisse de porc non emballée 1581 lb de Mafaldi frais si possible

courgettes, coupées en cubes de 1"57piment habenero

piments chipotle à la sauce adobo 1210 pouces

tortillas de farine (10 po)2371 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de basilic fraîches, bien emballées 1cp. parmesan râpé

cumin moulu 1cp. parmesan râpé

sauge moulue 907piment habenero

dinde moulue 1181 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive extra vierge 1cp. parmesan râpé

origan séché 591 lb de Mafaldi frais si possible

Parmesan râpé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

noix de pécan ou de pin 1771 lb de Mafaldi frais si possible

poivrons rouges rôtis, coupés en lanières de 1/4 po de long 1cp. parmesan râpé

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 680piment habenero

mozzarella râpée

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Burn Cottage Cashburn Pinot Noir avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.