Quatre-Quarts aux Canneberges et Pacanes

Name: Quatre-Quarts aux Canneberges et Pacanes
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ramolli; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sucre de confiserie; 227 Noix de toute sorte (hachées) emballage fromage à la crème, ramolli; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement canneberges séchées; 4 oeuf; 532 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 (peut être ou écrémé) zeste dorange râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pacanes hachées; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Besoin d'un dessert végétarien lacto ovo? Le quatre-quarts aux canneberges et aux pacanes pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Cette recette donne 12 portions avec 456 calories par jour, 6g de protéines, et 27g de matières grasses chacun. Pour 78 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Taste of Home. Si vous avez des canneberges, du sel, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 19%. Ce score est plutôt mauvais. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Gâteau quatre-quarts aux Pacanes et Canneberges {et un cadeau!}, Quatre-Quarts aux Pacanes, et Quatre-Quarts aux Pacanes.

Instructions

Dans un grand bol, crémer le beurre, le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Beurre

Crème

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer la vanille en fouettant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Oeuf

Mélanger la farine, la levure chimique, le sel et le zeste d'orange; incorporer graduellement le mélange crémeux. Incorporer les canneberges et les pacanes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Canneberges

Zeste D'orange

Pacanes

Farine Tout Usage

Sel

Transférer dans un 10 pouces graissé et fariné. casserole tubulaire cannelée.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four à 325° pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes avant de retirer de la poêle sur une grille pour refroidir complètement. Saupoudrer de sucre glace.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Grille Métallique

Four

Poêle

Equipement

Ingrédients

Portion:

3(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre ramolli 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sucre de confiserie 227Noix de toute sorte (hachées)

emballage fromage à la crème, ramolli 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

canneberges séchées 4

oeuf 5326 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1(peut être ou écrémé)

zeste d'orange râpé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pacanes hachées 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 2(peut être ou écrémé)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le quatre-quarts fonctionne très bien avec le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Johnson Estate Cream Sherry avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

NV Johnson Estate Crème de Xérès

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "