Pétoncles à la Sauce Coco-Basilic

Name: Pétoncles à la Sauce Coco-Basilic
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché sauce de poisson; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement basilic frais haché; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché gingembre frais râpé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron vert frais; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pétoncles de mer; 794 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO lait de coco non sucré

Si 2,45 per par portion tombe dans votre budget, les Pétoncles en sauce Coco-Basilic pourraient être un énorme homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal recette à essayer. Une portion contient 464 calories, 5g de protéines, et 47g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Un mélange de sauce de poisson, de lait de coco, de gingembre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Avec une cuillerée score de 56%, ce plat est bon. Essayer Pétoncles Sauce Citron-Basilic, Pétoncles de Mer Poêlés avec Sauce à la Citronnelle et Salade de Basilic, Menthe et Coriandre, et Pétoncles Poêlés à la Sauce à la Citronnelle et à la Noix de Coco pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 4 premiers ingrédients dans une poêle droite de 12 po; porter à ébullition. Réduire le feu à feu moyen-doux ou jusqu'à ce que le mélange mijote.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les pétoncles; couvrir et pocher à feu doux, en ajustant le feu au besoin, pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que les pétoncles deviennent opaques.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pétoncle

À l'aide d'une cuillère à fentes, retirer les pétoncles de la poêle; les placer dans un plat peu profond ou dans des bols de service individuels. Couvrir de papier d'aluminium. Faire bouillir le mélange de lait de coco à feu vif, à découvert, pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit réduit à 1 1/2 tasses. Incorporer la sauce de poisson et le basilic; déposer sur les pétoncles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce De Poisson

Pétoncle

Coco

Basilic

Lait

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Poêle

Bol

Feuille D'aluminium

Equipement

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

sauce de poisson 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

basilic frais haché 11 cuillère à soupe d'origan séché

gingembre frais râpé 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge moulu 591 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron vert frais 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

pétoncles de mer 794paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

lait de coco non sucré

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour les pétoncles. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Le Chardonnay Santan Ema Reserve avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.