Pétoncles Poêlés aux Tomates et au Pesto

Pétoncles Poêlés aux Tomates et au Pesto
Cette recette sert 4 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et entière de 30 a 85 calories, 1g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. Pour 2,12 per par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de basilic, de tomates raisins, de zeste de citron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est bon. Essayer Pétoncles Poêlés aux Tomates Rôties, Pétoncles poêlés au Persil et au Pesto d'Échalotes, et Pesto Bucatini aux Pousses de Pois avec Coquilles Saint-Jacques Poêlées pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer une grande poêle en fonte à feu vif. Séchez les pétoncles avec du papier absorbant; saupoudrez de sel et de poivre. Enduisez légèrement la poêle d'un aérosol de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Spray De CuissonSpray De Cuisson
PétonclePétoncle
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
PoêlePoêle
2
Ajouter les pétoncles dans la poêle; cuire 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PétonclePétoncle
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Retirer les pétoncles de la poêle; garder au chaud. Réduire le feu à moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PétonclePétoncle
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter la croûte et les 4 ingrédients suivants (à travers l'ail) dans la poêle; porter à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
BoeufBoeuf
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Ajouter les tomates; cuire 45 secondes en remuant pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
6
Verser environ 2 cuillères à café de pesto dans chacune des 4 assiettes. Disposer un quart de pétoncles et environ 1/2 tasse de mélange de tomates dans chaque assiette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PétonclePétoncle
TomateTomate
Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés DécongelésPois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés
7
Saupoudrer de basilic.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BasilicBasilic
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé9
Magazine