Pétoncles Kung Pao aux Petits Pois

Name: Pétoncles Kung Pao aux Petits Pois
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 piment habenero châtaignes deau tranchées, rincées et égouttées; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) pâte de chili à lail (comme le sambal oelek); 710 1 lb de Mafaldi frais si possible riz à grains longs cuits chauds; 1 cp. parmesan râpé pois mange-tout surgelés; 1 Oreos doublement farcis huile de sésame noir; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible arachides rôties à sec; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham gingembre frais émincé; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham vinaigrette citron-poivre; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham oignons verts émincés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce soja à faible teneur en sodium; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham saké (vin de riz); 454 piment habenero coquilles Saint-Jacques coupées en deux; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 mélange à gâteau au chocolat du commerce, tel que le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cuit selon les instructions sur la boîte; 510 piment habenero livre frais ou 2 paquets de pois cassés surgelés, décongelés; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Vinaigre noir chinois ou sauce Worcestershire

Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,24 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 374 calories, 11g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du gingembre, de la fécule de maïs, de la sauce worcestershire et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est solide. Essayer Courgettes Kung Pao, Pétoncles de Laurier avec Petits Pois et Bacon, et Pétoncles Poêlés aux Petits Pois et Pancetta pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer la sauce, mélanger le bouillon de poulet à l'huile de sésame dans un bol, en remuant avec un fouet. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Frits, Bien Chauffés, Ajoutez Un Peu De Bouillon De Poulet Ou D'eau Pour Permettre Une Consistance Lisse Et Tartinable

Pincée De Graines De Sésame Blanches

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Oreo Hachés

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Pour préparer le sauté, chauffer l'huile végétale dans une grande poêle antiadhésive ou un wok à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter les oignons, l'ail, le gingembre et la pâte de piment; faire sauter 15 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Chili

Ail Goya®

1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Ajouter les pétoncles; faire sauter 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

Ajouter les châtaignes d'eau; faire sauter 1 1/2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau De Coco Ou Lait *voir Note Sur Le Cassage Des Noix De Coco

Ajouter le mélange de sauce et les pois. Porter à ébullition; cuire 1 minute ou jusqu'à épaississement. Incorporer les arachides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail Blanchi

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Servir avec du riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois Goya®

Equipement

Biscuits Oreo Hachés

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Tomates Tranchées, Facultatif

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

454piment habenero

châtaignes d'eau tranchées, rincées et égouttées 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

pâte de chili à l'ail (comme le sambal oelek)7101 lb de Mafaldi frais si possible

riz à grains longs cuits chauds 1cp. parmesan râpé

pois mange-tout surgelés 1Oreos doublement farcis

huile de sésame noir 1771 lb de Mafaldi frais si possible

arachides rôties à sec 1771 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet sans gras et sans sodium 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

gingembre frais émincé 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

vinaigrette citron-poivre 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

oignons verts émincés 591 lb de Mafaldi frais si possible

sauce soja à faible teneur en sodium 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

saké (vin de riz)454piment habenero

coquilles Saint-Jacques coupées en deux 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

1 mélange à gâteau au chocolat du commerce, tel que le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cuit selon les instructions sur la boîte 510piment habenero

livre frais ou 2 paquets de pois cassés surgelés, décongelés 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

Vinaigre noir chinois ou sauce Worcestershire

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Des pétoncles au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Le Chardonnay GEN5 avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 9 dollars par bouteille.