Pétoncles aux Agrumes I

Name: Pétoncles aux Agrumes I
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cuillères à café de poudre d'ail coriandre fraîche hachée; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail haché; 4 oignons verts, émincés; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron vert frais; 1 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron vert râpé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 4 grand oranges pelées et segmentées; 1 poivron rouge, tranché finement; 0 Morceaux de caramel Heath Bar flocons de poivrons rouges écrasés; 1 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1 petite courgette, non pelée et hachée

Besoin d'un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et plat principal primal? Les pétoncles aux agrumes pourraient être une recette exceptionnelle à essayer. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,48 per par portion. Une portion contient 218 calories, 16g de protéines, et 8g de matières grasses. 3 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Rendez-vous au magasin et ramassez des oranges, du zeste de citron vert, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 50%. Des recettes similaires incluent Pétoncles aux Agrumes, Pétoncles Marinés aux Agrumes de Soja, et Pétoncles aux Agrumes et au Quinoa.

Instructions

Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poivron rouge, les oignons verts et l'ail. Cuire en remuant pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Oignons Verts

Ail

Ajouter les pétoncles, le sel et les flocons de poivron rouge. Cuire jusqu'à ce que les pétoncles soient opaques et que le poivron rouge soit tendre, environ 4 à 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Poivron Rouge

Pétoncle

Sel

Incorporer le zeste et le jus de citron vert en grattant les morceaux dorés du fond de la poêle. Cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron Vert

Jus

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les oranges et la coriandre, cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien chauffées, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

3 Bâtonnets De Bretzel

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

12 cuillères à café de poudre d'ail

coriandre fraîche hachée 12 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées

ail haché 4

oignons verts, émincés 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

jus de citron vert frais 1Morceaux de caramel Heath Bar

zeste de citron vert râpé 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 4grand

oranges pelées et segmentées 1

poivron rouge, tranché finement 0Morceaux de caramel Heath Bar

flocons de poivrons rouges écrasés 13 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1 petite courgette, non pelée et hachée

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour les pétoncles. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Un vin que vous pouvez essayer est le Chardonnay Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 62 dollars.