Pâtes à la Checa

Name: Pâtes à la Checa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible roquette fraîche (facultatif); 2 gousses dail, pelées et hachées finement; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu au goût; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". spaghettis fins; 2 pinte tomates cerises (comme les variétés de larme orange, rouge et jaune)

Pasta à la Checa pourrait être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Une portion contient 373 calories, 10g de protéines, et 16g de matières grasses. Pour 3,6 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. C'est une bonne option si vous suivez un végétaliens régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la roquette, de l'huile d'olive, du sel et du poivre casher, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est exceptionnel. Essayer Checa de Pâtes à la Burrata, Alla Checca, et Spaghetti à la Sauce Checa pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Pendant ce temps, dans un grand bol, pressez les tomates pour les briser (c'est plus rapide que de les hacher, et votre enfant adorera probablement participer).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter l'ail, l'huile, la roquette (si utilisée), le sel et le poivre; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Roquette

Ail

Poivrer

Sel

Huile De Cuisson

Égoutter les pâtes (en réservant 1/2 tasse d'eau) et les mélanger avec les tomates. Si les pâtes sont encore un peu sèches, ajoutez un peu d'eau de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Pâte

Eau

Laisser reposer jusqu'à ce que la chaleur des pâtes ait légèrement cuit les tomates et l'ail et flétri la roquette, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Roquette

Ail

Pâte

Servir chaud ou à température ambiante.

Par portion: 357 calories, 15g de matières grasses (2g saturées), 0mg de cholestérol, 13mg de sodium, 48g de glucides, 4g de fibres, 9g de protéines

Données Nutritionnelles

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Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

roquette fraîche (facultatif)2

gousses d'ail, pelées et hachées finement 4crevettes et veinées

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu au goût 43 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

huile d'olive extra vierge 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

spaghettis fins 2pinte

tomates cerises (comme les variétés de larme orange, rouge et jaune)

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 62 dollars par bouteille.