Pâtes Multi-Grains avec Salsa Verte Sicilienne, Chou et Haricots Verts

Name: Pâtes Multi-Grains avec Salsa Verte Sicilienne, Chou et Haricots Verts
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 3 filet haricots verts déjà parés; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce câpres égouttées; 3 gousses dail, hachées, divisées; 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots verts congelés, décongelés; 822 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet de spaghettis multigrains (la cuisine dessai Bon Appétit utilisée Barilla Plus) ou de pâtes de blé entier; 6 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive, divisée; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé, divisé; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible persil italien haché grossièrement; 1 Oignon jaune moyen, haché chou de savoie émincé

La recette de Pâtes Multi-Grains avec Salsa Verte Sicilienne, Chou et Haricots Verts pourrait satisfaire votre envie mexicaine en gros 35 minutes. Ce plat principal a 895 calories, 44g de protéines, et 38g de matières grasses par portion. Pour 3,05 per par portion, cette recette couvertures 50% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez des spaghettis à grains multiples, des câpres, du chou de Savoie et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 91%. Ce score est génial. Essayer Pâtes Au Pesto D'Épinards Et Haricots Verts, Pâtes à Grains Multiples avec Courge Musquée, Agneau Haché et Kasseri, et Haricots Verts à la Pancetta pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, mais encore fermes à mordre, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Égoutter en réservant 1 tasse de liquide de cuisson pour pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Pendant ce temps, réduisez en purée le persil, 4 cuillères à soupe d'huile, les câpres, les anchois et 1/3 d'ail haché dans un mini processeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Anchois

Persil

Câpre

Ail

Huile De Cuisson

Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le chou; faire sauter jusqu'à ce qu'il soit flétri, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou

Ajouter les haricots verts et le reste de l'ail; mélanger 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts

Ail

Ajouter 3/4 tasse de fromage, les pâtes et 2/3 tasse de liquide de cuisson pour pâtes, puis le mélange de persil du processeur. Mélanger jusqu'à ce que la sauce enrobe les pâtes, en ajoutant plus de liquide de cuisson des pâtes si elles sont sèches, environ 2 minutes. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Persil

Fromage

Pâte

Abats Et Os De Cou De Dinde

Servir, en passant les 3/4 de tasse de fromage restantes séparément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Une portion contient les éléments suivants: Calories (kcal) 663,65; % de Calories provenant des graisses 50,7; Lipides (g) 37,38; Graisses saturées (g) 9,88; Cholestérol (mg) 58,69; Glucides (g) 47,26; Fibres alimentaires (g) 10,40; Sucres totaux (g) 2,89; Glucides nets (g) 36,86; Protéines (g) 37,65

Bon Appétit

Equipement

Gras De Dos De Porc

Poêle

Ingrédients

Portion:

3filet

haricots verts déjà parés 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

câpres égouttées 3

gousses d'ail, hachées, divisées 1701 courge jaune, coupée en cubes de 1".

haricots verts congelés, décongelés 8221 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquet de spaghettis multigrains (la cuisine d'essai Bon Appétit utilisée Barilla Plus) ou de pâtes de blé entier 63 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

huile d'olive, divisée 3551 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan râpé, divisé 1771 lb de Mafaldi frais si possible

persil italien haché grossièrement 1Oignon jaune moyen, haché

chou de savoie émincé

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le Pinot Noir Lemelson Meyer Vineyard. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 47 dollars par bouteille.