Pâtes aux fruits de mer Sea-Purb

Pâtes aux fruits de mer Sea-Purb
Les pâtes aux fruits de mer Sea-Purb nécessitent environ 55 minutes du début à la fin. Cette recette est pour 8 personnes. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette pescatarienne contient 545 calories, 40 g de protéines et 21 g de matières grasses par portion. Pour 3,78 $ par portion, cette recette couvre 24 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette d'Allrecipes nécessite des pâtes aux cheveux d'ange, des asperges, un mélange de fromages et des tomates. Cette recette est appréciée par 10 gourmets et cuisiniers. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Dans l'ensemble, cette recette obtient un bon score cuillère de 68 %. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Salade de thon végétalienne – Fruits de mer sans mer, Salade de coquilles de pâtes à la mer et Pâtes aux fruits de mer.

Instructions

1
Chauffer l'huile d'olive et 3 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif; cuire et remuer les asperges jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées, environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés
1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec
1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron
Matériel que vous utiliserez
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseurPecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
2
Incorporer les champignons dans la poêle, cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils aient dégagé leur liquide, environ 5 minutes de plus. Incorporer les tomates et cuire jusqu'à ce qu'elles soient ramollies, 2 à 3 minutes; incorporer le jus d'1 citron. Mettez les légumes de côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)
8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées
Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De PouceCourgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce
1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier
Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La GarnitureTranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture
Matériel que vous utiliserez
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseurPecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
3
Faire fondre 1/2 tasse de beurre dans une grande poêle à feu moyen et cuire en remuant les crevettes et les pétoncles dans le beurre jusqu'à ce que les crevettes soient rose vif et que les fruits de mer soient légèrement opaques, 3 à 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée
2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï
1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron
Matériel que vous utiliserez
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseurPecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
4
Mélangez le jus d'un citron aux fruits de mer, baissez le feu et poursuivez la cuisson des fruits de mer jusqu'à ce qu'ils soient complètement opaques, encore 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Courgettes, Non Pelées Et HachéesCourgettes, Non Pelées Et Hachées
1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier
Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La GarnitureTranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture
5
Égoutter l'excès de liquide si nécessaire, en laissant 2 cuillères à soupe de liquide dans la poêle.
Matériel que vous utiliserez
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseurPecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
6
Portez une grande casserole d'eau à ébullition et ajoutez 2 cuillères à soupe de beurre, le sel et le jus d'un demi citron. Incorporer les pâtes aux cheveux d'ange dans l'eau bouillante et cuire jusqu'à ce que les pâtes soient tendres mais encore légèrement fermes, environ 5 minutes. Remuer de temps en temps pendant la cuisson ; bien égoutter et transférer dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâtes Aux Cheveux D'angePâtes Aux Cheveux D'ange
1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron
1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier
Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La GarnitureTranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes CuitesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites
Bacon Fumé épais, Coupé En CubesBacon Fumé épais, Coupé En Cubes
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Biscuits Au Gingembre (environ 5 Biscuits)1/4 Tasse De Biscuits Au Gingembre (environ 5 Biscuits)
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
7
Égoutter le liquide du mélange d'asperges si nécessaire et incorporer les légumes aux pâtes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)
8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes CuitesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites
8
Mélanger légèrement les légumes et les pâtes aux cheveux d'ange avec 1 paquet de mélange de fromages italiens ; incorporer les crevettes et les pétoncles cuits.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage ItalienFromage Italien
Pâtes Aux Cheveux D'angePâtes Aux Cheveux D'ange
1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)
1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée
2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï
9
Mélanger le reste du mélange de fromage italien au mélange de pâtes et laisser reposer jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 3 minutes ; mélanger à nouveau et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage ItalienFromage Italien
2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes CuitesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions8
Score de santé21
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