Pâtes aux Aubergines Rôties - Sauce Tomate

Pâtes aux Aubergines Rôties - Sauce Tomate
Les pâtes à la sauce Aubergine-Tomate rôtie pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,41 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 272 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez des tomates, de l'origan, des aubergines et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Pâtes Orzo aux Aubergines et Tomates Rôties, Sauce pour Pâtes Aubergines et Tomates, et Dîner ce soir: Pâtes aux Aubergines Rôties et Tomates.

Instructions

1
Préchauffer le four à 42
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Pour préparer la sauce, déposer l'aubergine en une seule couche sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un spray de cuisson; cuire au four à 425 pendant 15 minutes en remuant une fois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
AubergineAubergine
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
FourFour
3
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter l'ail; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
5
Ajouter la tomate et les 5 ingrédients suivants (de la tomate au poivre); porter à ébullition. Réduire le feu à feu doux; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement épais.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivrerPoivrer
TomateTomate
6
Ajouter l'aubergine, le basilic et l'origan; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien chauffés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AubergineAubergine
OriganOrigan
BasilicBasilic
7
Mélanger la sauce avec les pâtes et saupoudrer de fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FromageFromage
PâtePâte
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé44
Types de platsPlat D'Accompagnement
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