Pâte de Poisson à la bière brune Newcastle™

Name: Pâte de Poisson à la bière brune Newcastle™
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bière brune (comme la bière brune newcastle); 454 Noix de toute sorte (hachées) filets de morue, coupés en morceaux; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Basilic frais émincé facultatif; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine; 1 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 1 livre de courgettes, 5 à 6 tranches de fromage mozzarella; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile végétale pour la friture

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers et pescatarien? La pâte de poisson à la bière brune Newcastle™ pourrait être une recette formidable à essayer. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,06 $ par portion. Une portion contient 449 calories, 24g de protéines, et 26g de matières grasses. 2 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel d'ail, des filets de morue, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la bière, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Moelleux au Sucre Brun et à la Bière Brune en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 50%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Pâte de Poisson à la bière brune Newcastle™, Poutine à Côtes Courtes Braisées Newcastle Brown Ale, et Banc de poisson - Présenté en Technicolor™ par - Tasty Dish--.

Instructions

Chauffer l'huile dans la friteuse à 325 degrés F (165 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Fouetter ensemble la farine, la semoule de maïs, le sel d'ail, la poudre d'ail et la cannelle dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre D'ail

Sel D'ail

Cannelle

Semoule

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Mélanger la bière jusqu'à ce qu'il ne reste plus de grumeaux secs. Trempez la morue dans la pâte, laissez couler une partie de l'excédent, puis placez-la délicatement dans la friteuse. Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant à l'extérieur, et le poisson s'écaille facilement, environ 8 minutes. Faites cuire le poisson en plusieurs lots pour éviter de trop charger la friteuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bière

Poisson

Morue

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Friteuse

Equipement

Fouetter

Bol

Friteuse

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bière brune (comme la bière brune newcastle)454Noix de toute sorte (hachées)

filets de morue, coupés en morceaux 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Basilic frais émincé facultatif 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine 1(peut être ou écrémé)

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 11 livre de courgettes,

5 à 6 tranches de fromage mozzarella 1(peut être ou écrémé)

cannelle moulue 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile végétale pour la friture

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 11 dollars par bouteille.