Purée de Patates Douces

Name: Purée de Patates Douces
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce épaule; 4 crevettes et veinées selon la taille) pelé et coupé en morceaux de 1 à 1 1/2 pouce; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible (3 bâtonnets ou 3/4 livre) de beurre, coupé en cubes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible crème, au besoin pour obtenir la consistance désirée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 0 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade moulue; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sirop dérable pur; 4 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 2 kgs patates douces ou ignames, (environ 4 à 6 ignames ou environ 12 patates douces

La purée de patates Douces est un végétarien plat d'accompagnement. Cette recette pour 4 personnes. Pour 2,24 $par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 75g de matières grasses, et un total de 1264 calories. 3 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 35 minutes. Un mélange de cassonade, selon la taille), de muscade moulue et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Avec une cuillère score de 72%, ce plat est bon. Essayer Purée de Patates Douces Crues, Purée de Patates Douces, et Purée de Patates Douces pour des recettes similaires.

Instructions

Ces pommes de terre peuvent être cuites à la vapeur pour conserver plus de saveur et de vitamines (ou bouillies si vous le souhaitez), jusqu'à ce qu'elles soient tendres. (Pour les cuire à la vapeur, vous pouvez les placer en une seule couche sur une grille placée au-dessus d'une grande casserole d'eau peu profonde avec un grand couvercle pour couvrir. Remplissez l'eau dans la casserole si elle bout avant qu'elles ne soient tendres.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Gras De Dos De Porc

Placez les pommes de terre tendres dans un grand bol et écrasez-les à la main avec un presse-purée ou une fourchette. Ensuite, à l'aide d'un batteur, fouetter le beurre, la cassonade, la cannelle, la muscade, le sirop d'érable et suffisamment de crème pour obtenir la consistance désirée. Assaisonner, au goût, de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

épaule

Sirop D'érable Pur (de Préférence Grade B), Plus 4 Cuillères à Café Pour Servir

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

2 Tasses De Pacanes Hachées, Facultatif

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)