Purée De Chou-Fleur Au Curry Au Tahini

Name: Purée De Chou-Fleur Au Curry Au Tahini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 tête Chou-fleur, lavé, couper la tige et les feuilles, hacher grossièrement les fleurons; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Bouillon de Poulet; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poudre de Curry; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre au goût; 3 (hiver) Pâte de Tahini

La recette Purée de Chou-fleur Au Curry Au Tahini pourrait satisfaire votre envie indienne en gros 45 minutes. Ce plat d'accompagnement a 109 calories, 5g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,12 $ par portion. Cette recette de familyfreshcooking.com a 1 ventilateurs. Un mélange de chou-fleur, de sel et de poivre, de pâte de tahini et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Avec une cuillerée score de 81%, ce plat est excellent. Essayer Purée de Chou-Fleur et Curry, Houmous (purée de pois chiches et Tahini), et Baba Ghanouj (purée d'aubergines et de Tahini) pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1tête

Chou-fleur, lavé, couper la tige et les feuilles, hacher grossièrement les fleurons 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Bouillon de Poulet 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poudre de Curry 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre au goût 3(hiver)

Pâte de Tahini

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. La cave de Good Hope Bush Vine Chenin Blanc avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.