Purée d'Aubergines Fumées aux Crostini

Name: Purée d'Aubergines Fumées aux Crostini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) saucisse de porc non emballée; 113 piment habenero 18 tranches (1/4 de pouce dépaisseur) de baguette de pain français coupées en diagonale, grillées (environ; 1 ( aubergines) aubergine, coupée en deux dans le sens de la longueur (environ 1 livre); 1 cp. parmesan râpé huile dolive extra vierge; 1 cp. parmesan râpé persil frais haché; 1 gousse dail émincée; 1 cp. parmesan râpé jus de citron frais; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon finement haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tomate prune épépinée finement hachée; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux

Purée d'aubergines fumées avec Crostini pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 99 calories, 3g de protéines, et 3g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 45 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un végétaliens régime. C'est un coûteux recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Si vous avez du poivre, de la tomate prune, une gousse d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 30%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Crostini au Tunan et Purée de Haricots Blancs, Crostini à la purée de pois, roquette et fèves, et Crostini À La Purée De Haricots Blancs, Épinards et Tomates Séchées pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Pour Les épices (les Poblanos Varient En Piquant)

Déposer l'aubergine, les côtés coupés vers le bas, sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium et recouverte d'un aérosol de cuisson. Enduisez légèrement les aubergines d'un aérosol de cuisson; faites griller 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Laisser refroidir légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate, Coupée En Huit Quartiers

Orzo Ou Pâtes En Forme De Riz

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

1 Cuillère à Café De Jus De Citron GOYA®

Retirer la pulpe; jeter la peau.

Placer l'aubergine, le jus, le sel et le poivre dans un robot culinaire; traiter jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Orzo Ou Pâtes En Forme De Riz

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Copeaux De Chocolat Blanc à Cuire

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter l'oignon et l'ail; cuire 9 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail Goya®

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Retirer du feu; ajouter le mélange d'aubergines, la tomate et le persil. Verser le mélange dans un bol; couvrir et laisser refroidir au moins 2 heures avant de servir avec du pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Orzo Ou Pâtes En Forme De Riz

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc