Punch des pèlerins de Plymouth

Name: Punch des pèlerins de Plymouth
Prep time: 12 h
Cook time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 28 Noix de toute sorte (hachées) chartreuse jaune ou autre liqueur; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre démérara; 1 litre Gin de Plymouth; 3 sac thé vert; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron frais; 3 citrons lavés; 1 ananas, pelé, fourré et coupé en dés; 57 Noix de toute sorte (hachées) sucre superfin; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude

Le Punch des pèlerins de Plymouth pourrait être la boisson que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 0g de matières grasses, et un total de 459 calories. Cette recette sert 14 personnes et coûte 3,09 $ par portion. Cette recette de Serious Eats a 1 fans. Si vous avez de la chartreuse, des citrons, de l'eau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 12 heures. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et respectueux du fodmap régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 17%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Punch au Rhum, Punch au Rhum, et Punch au Rhum pour des recettes similaires.

Instructions

Préparez un sirop riche en combinant du sucre demerara et 2 tasses d'eau à feu moyen-doux, en fouettant jusqu'à dissolution complète du sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Démérara

Sucre

Sirop

Eau

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Laisser refroidir.

Ajouter les cubes d'ananas au sirop et couvrir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ananas

Sirop

Laisser tremper toute la nuit à température ambiante. Filtrer l'ananas du sirop aromatisé (ne jetez pas le fruit — c'est savoureux).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ananas

Fruits

Sirop

Utilisez un éplucheur de légumes tranchant ou un couteau à éplucher pour retirer le zeste de trois citrons; évitez la moelle blanche amère.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Citron

Matériel que vous utiliserez

éplucheur

Couteau

Placez le zeste dans un bol et ajoutez le sucre superfin. Écraser avec un pilon en bois jusqu'à ce que le mélange soit parfumé et que l'huile de citron se combine avec le sucre pour former une pâte épaisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Huile De Citron

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser reposer une heure, puis retirer les morceaux de pelure (ou les laisser en garniture).

Préparer un thé vert faible en trempant 3 sachets de thé dans un litre d'eau chaude pendant trois minutes; laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thé Vert

Sachet De Thé

Eau

Mélanger le gin, la Chartreuse (ou une autre liqueur), le thé, le mélange citron / sucre, le jus de citron et quatre onces de sirop d'ananas, et remuer jusqu'à dissolution du sucre. Laisser refroidir jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron