Pudding Brun Sud-Africain

Name: Pudding Brun Sud-Africain
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 16
Cuisine: Africain
Ingredients: 2 (hiver) confiture dabricots; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. À propos du sucre glace; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 gousses d'ail, émincées; 4 oeuf; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine; 16 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cannes de bonbon écrasées supplémentaires; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. miel d'agrumes; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 3 (hiver) vinaigre blanc distillé; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

Le Pudding brun Sud-africain est un végétarien recette avec 16 portions. Pour 30 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 288 calories, 4g de protéines, et 7g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Cette recette est typique de la cuisine africaine. Un mélange de confiture d'abricot, de vanille, de vinaigre distillé et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 20 minutes. Avec une cuillerée score de 14%, ce plat n'est pas si excellent. Des recettes similaires sont Pudding Sud-Africain, Pudding au Malva, Dessert Cuit au Four Sud-Africain, et Sambal Sud-Africain.

Instructions

Préchauffez un four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Battre 2 tasses de sucre et les œufs au batteur électrique dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux. Incorporer la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel, le vinaigre et la confiture d'abricot.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Confiture D'abricots

Vinaigre

Farine Tout Usage

Sucre

Oeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Versez 2 tasses de lait et remuez jusqu'à ce qu'elles soient bien mélangées. Verser la pâte dans un plat allant au four graissé de 2 pintes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Cuire au four préchauffé pendant 60 à 70 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Percer le pudding au four plusieurs fois avec une brochette ou une fourchette.

Matériel que vous utiliserez

Four

Brochette

Couteau

Placer 1 tasse de sucre, l'eau, 1 tasse de lait, le beurre et la vanille dans une casserole et remuer à feu moyen. Lorsque le mélange arrive à ébullition, retirez-le du feu et versez lentement le mélange sur le pudding chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Beurre

Sucre

Eau

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Servir chaud.

Equipement

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

confiture d'abricots 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

À propos du sucre glace 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 gousses d'ail, émincées 4

oeuf 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine 16Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Cannes de bonbon écrasées supplémentaires 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

miel d'agrumes 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 3(hiver)

vinaigre blanc distillé 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre blanc

Vin recommandé: Pinotage, Riesling, Chenin Blanc

L'African se marie très bien avec le Pinotage, le Riesling et le Chenin Blanc. Le meilleur vin pour les plats africains dépendra du plat, mais un vin blanc fruité et aromatique est une valeur sûre pour les plats épicés tandis que le pinotage serait un match traditionnel pour la cuisine sud-africaine. Vous pouvez essayer les vins de la famille MAN Pinotage. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 10 dollars par bouteille.