Poulet à la Sauce Barbecue

Name: Poulet à la Sauce Barbecue
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Barbecue, Le Barbecue
Ingredients: 4 crevettes et veinées paquet de Milk Duds; 4 crevettes et veinées 1 jalapeno frais entier; 4 crevettes et veinées Haricots verts égouttés ou 1C surgelés; 4 crevettes et veinées 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 4 crevettes et veinées 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 4 crevettes et veinées Sauce piquante; 4 crevettes et veinées paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 4 crevettes et veinées pour insert de graissage; 4 crevettes et veinées 4 tranches de pain grillé Texas ou autre pain blanc, grillées; 4 crevettes et veinées 3 tasses de copeaux de bois de chêne ou de pacanier, ou 6 gros morceaux, trempés dans de l'eau froide pendant au moins 1 heure et jusqu'à 4 heures; 4 crevettes et veinées Sel; 4 crevettes et veinées 1 bande de zeste de citron; 4 crevettes et veinées Sauce Worcestershire

Le poulet à la sauce barbecue est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 191 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,63 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine américaine. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Fête des Pères. Si vous avez de l'eau, du ketchup, de la moutarde et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le vinaigre de cidre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte au Vinaigre en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Côtes de Porc Classiques au Barbecue avec Sauce Barbecue au Bacon Fumé, Poulet Cornell (Poulet Grillé Avec Sauce Barbecue Blanche), et Poulet au Barbecue - Sauce Bourbon.

Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés. Assaisonnez bien le poulet avec du sel et du poivre et disposez-le dans un plat allant au four avec un peu d'espace entre les deux. Cuire environ une heure ou jusqu'à ce que le poulet soit croustillant et que toute l'eau qui pourrait s'accumuler sur le fond se soit évaporée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poulet Entier

Eau

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Pendant la cuisson du poulet, chauffer l'huile d'olive dans une petite casserole et saupoudrer sur l'oignon coupé en dés. Faire sauter jusqu'à ce que l'oignon soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Poulet Entier

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le vinaigre de cidre, le jus de citron, la cassonade, le ketchup, la sauce Worcestershire, la moutarde de Dijon, la poudre de piment, le poivre de Cayenne, l'eau et la sauce piquante au goût. Porter à ébullition puis laisser mijoter, à découvert, pendant quelques minutes, jusqu'à épaississement léger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Poudre De Chili

Vinaigre De Cidre De Pomme

Moutarde De Dijon

Cassonade

Jus De Citron

Sauce Piquante

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

Eau

Lorsque le poulet est cuit, égouttez toute graisse. Déposer la sauce barbecue sur le poulet. Terminer le poulet sous le gril ou terminer sur le gril jusqu'à ce que la sauce ait légèrement noirci et devienne caramélisée sur le poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Poulet Entier

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Servez n'importe quelle sauce supplémentaire sur le côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

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Equipement

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Ingrédients

Portion:

4crevettes et veinées

paquet de Milk Duds 4crevettes et veinées

1 jalapeno frais entier 4crevettes et veinées

Haricots verts égouttés ou 1C surgelés 4crevettes et veinées

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 4crevettes et veinées

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)4crevettes et veinées

Sauce piquante 4crevettes et veinées

paquet de jambon de charcuterie tranché finement 4crevettes et veinées

pour insert de graissage 4crevettes et veinées

4 tranches de pain grillé Texas ou autre pain blanc, grillées 4crevettes et veinées

3 tasses de copeaux de bois de chêne ou de pacanier, ou 6 gros morceaux, trempés dans de l'eau froide pendant au moins 1 heure et jusqu'à 4 heures 4crevettes et veinées

Sel 4crevettes et veinées

1 bande de zeste de citron 4crevettes et veinées

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Zinfandel, Vin Rosé

Le barbecue fonctionne très bien avec le Zinfandel et le vin rosé. Un rosé est rafraîchissant par temps chaud et complète les sauces et les frottements sucrés et épicés. Le Zinfandel est un choix de vin rouge classique pour le barbecue, en particulier pour les côtes de porc et la poitrine de bœuf. Le Zinfandel opaque avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.