Poulet Thaï au Gingembre (Gai Pad King)

Name: Poulet Thaï au Gingembre (Gai Pad King)
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 1 cp. parmesan râpé Sauce de poisson asiatique; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham haricots frits, bien chauffés, ajoutez un peu de bouillon de poulet ou d'eau pour permettre une consistance lisse et tartinable; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham feuilles de coriandre fraîche; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible gingembre frais, coupé en allumettes; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais tranchés; 3 girofle ail haché; 4 oignons verts coupés en morceaux de 2 pouces; 4 un peu de courgettes hachées sel et poivre noir moulu au goût; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible riz au jasmin non cuit; 1 cp. parmesan râpé sauce aux huîtres; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge poivron rouge, coupé en lanières; 454 piment habenero moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau - coupées en fines lanières; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) Pâte de chili rouge thaï, ou au goût; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 828 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse d'orge perlé blanc; 1 cp. parmesan râpé sucre blanc

Le poulet thaï au gingembre (Gai Pad King) est une recette asiatique pour 4 personnes. Ce plat principal a 491 calories par jour, 31g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Pour 2,23 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 162 personnes ont été impressionnées par cette recette. Dirigez-vous vers le magasin et procurez-vous de l'huile végétale, du bouillon de poulet, de la sauce aux huîtres et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Il vous est apporté par Allrecipes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 93%, ce qui est excellent. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Poulet Thaï au Basilic (Gai Pad Krapow), Pad Krapow Gai (Poulet au Basilic Thaï), et Poulet Thaï au Basilic (Gai Pad Krapow).

Instructions

Porter le riz et l'eau à ébullition dans une casserole. Réduire le feu à moyen-doux; couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide ait été absorbé, 20 à 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Pois Goya®

Matériel que vous utiliserez

Orge Perlé Blanc

Pendant ce temps, chauffer un wok ou une grande poêle à feu moyen-vif. Incorporer l'ail et le poulet; cuire pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Ail Goya®

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter la sauce de poisson, la sauce aux huîtres, le sucre, le gingembre, le poivron rouge, les champignons et les oignons. Cuire et remuer jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et que les légumes soient presque tendres, environ 3 minutes. Dissoudre la pâte de chili dans le bouillon de poulet, puis l'ajouter au mélange de poulet. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre; saupoudrer de feuilles de coriandre pour garnir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

Haricots Frits, Bien Chauffés, Ajoutez Un Peu De Bouillon De Poulet Ou D'eau Pour Permettre Une Consistance Lisse Et Tartinable

Sauce Aux Huîtres

Pâte De Chili

Sauce De Poisson

8 Tortillas De Maïs Jaune (6 Pouces), Réchauffées

Tortillas De Maïs Jaune (6 Pouces), Réchauffées

1 Tasse D'échalotes Hachées

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte

Servir avec le riz chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois Goya®

Equipement

Orge Perlé Blanc

Tomates Tranchées, Facultatif

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

1cp. parmesan râpé

Sauce de poisson asiatique 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

haricots frits, bien chauffés, ajoutez un peu de bouillon de poulet ou d'eau pour permettre une consistance lisse et tartinable 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

feuilles de coriandre fraîche 1181 lb de Mafaldi frais si possible

gingembre frais, coupé en allumettes 1771 lb de Mafaldi frais si possible

champignons frais tranchés 3girofle

ail haché 4

oignons verts coupés en morceaux de 2 pouces 4un peu de courgettes hachées

sel et poivre noir moulu au goût 3551 lb de Mafaldi frais si possible

riz au jasmin non cuit 1cp. parmesan râpé

sauce aux huîtres 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

poivron rouge, coupé en lanières 454piment habenero

moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau - coupées en fines lanières 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

Pâte de chili rouge thaï, ou au goût 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 8281 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse d'orge perlé blanc 1cp. parmesan râpé

sucre blanc

Vin recommandé: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Thaï au menu? Essayez de l'associer avec du Riesling, du Gewurztraminer et du Chenin Blanc. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer le Zilliken Rausch Riesling Spatlese. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars la bouteille.

Riesling Épicé Zilliken Rausch

La finesse des fruits est marquée d'une délicate floralité dans ce Riesling vendangé tardivement. Des notes de pêche de vigne, de pamplemousse, de citron juteux et de fruit de la passion mûr se rencontrent sur une bouche crémeuse et concentrée riche en melon et en zeste de citron confit. Un échange étonnant d'acidité racée et de douceur en couches forment ensemble un ensemble parfaitement équilibré. La finale longue et juteuse et le millésime fantastique laissent entrevoir un bel avenir à venir.