Poulet Teriyaki aux Concombres Marinés

Name: Poulet Teriyaki aux Concombres Marinés
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatique, Japonais
Ingredients: 4 poitrines de poulet avec os; 4 1/2 tasse plus 2 cuillères à café de crème sure; 4 pilon; 2 Concombres anglais, coupés en tranches de 1/4 de pouce dépaisseur; 3 pouce gingembre frais, coupé en pièces; 6 (hiver) sucre ou miel, plus 1 cuillère à soupe; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 8 tasses de moitiés de raisin vert; 1 pincée Pincez les flocons de poivron rouge; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre de riz; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigrette japonaise au sésame; 1 (peut être ou écrémé) sel plus sel supplémentaire et poivre noir fraîchement moulu, pour lassaisonnement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus

La recette de Poulet Teriyaki aux concombres marinés pourrait satisfaire votre envie japonaise en gros 1 heure et 55 minutes. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 3,48 per par portion. Une portion contient 633 calories, 42g de protéines, et 19g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cela fonctionne bien comme un plat principal assez cher. Si vous avez du vinaigre de riz, de la sauce soja, des pilons et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est plutôt bon. Essayer Concombres Marinés, Concombres Marinés, et Concombres au Gingembre Marinés pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le gril à moyen.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Fouetter ensemble le mirin, le saké, la sauce soja, le jus d'ananas, 6 cuillères à soupe de sucre ou de miel et le gingembre dans une casserole moyenne et cuire sur les grilles du gril jusqu'à ce que le sucre ait fondu et que le mélange ait légèrement épaissi, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'ananas

Sauce Soja

Gingembre

Miel

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

Sucre

Saké

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Fouetter

Retirer du feu et laisser la sauce refroidir complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Fouetter ensemble le vinaigre de riz, 1 cuillère à soupe de sucre, les flocons de poivron rouge et 1/2 cuillère à café de sel dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Vinaigre De Riz

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter les concombres et remuer pour mélanger. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre

Chauffer le gril à moyen. Assaisonnez légèrement le poulet avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Placer le poulet sur le gril, côté peau vers le bas, et faire griller jusqu'à ce qu'il soit doré et légèrement carbonisé, environ 4 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Badigeonner avec une partie de la sauce teriyaki, retourner et continuer à griller et à badigeonner avec la sauce toutes les quelques minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite, environ 25 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Teriyaki

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Transférer dans un plat avec les concombres marinés et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Poêle à Sauce

Fouetter

Bol

Ingrédients

Portion:

poitrines de poulet avec os 4

1/2 tasse plus 2 cuillères à café de crème sure 4

pilon 2

Concombres anglais, coupés en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur 3pouce

gingembre frais, coupé en pièces 6(hiver)

sucre ou miel, plus 1 cuillère à soupe 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

8 tasses de moitiés de raisin vert 1pincée

Pincez les flocons de poivron rouge 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre de riz 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigrette japonaise au sésame 1(peut être ou écrémé)

sel plus sel supplémentaire et poivre noir fraîchement moulu, pour l'assaisonnement 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est Essay Chenin Blanc. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 9 dollars.