Poulet rôti lentement Herby

Name: Poulet rôti lentement Herby
Prep time: 4 h 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 petit bulbes dail, gousses séparées mais non pelées; 1 gros bouquet jarrets de veau charnus, de 2 à 3 pouces d'épaisseur; 1 gros bouquet thym citron; 1 gros bouquet 1/2 branche de romarin; 1 gros bouquet avec de la viande dessus (dos, cous, ailes, etc.); 2 petit citrons, zestés; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement tasse de fromage à cordes finement tranché; 1 ( aubergines) poulet - la meilleure qualité que vous pouvez vous permettre; 400 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO carotte coupée en deux; 500 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pomme de terre neuve, coupée en deux; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons rouges, coupés en quartiers; 100 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO beurre ramolli; 150 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrines de faisan si )

Le poulet rôti lentement Herby pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,76 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 609 calories, 27g de protéines, et 42g de matières grasses. Cette recette de BBC Good Food compte 143 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de nouvelles pommes de terre, du zeste de citron, du vin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures et 15 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est solide. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Poulet Rôti Aux Herbes Et Panais Au Miel Et Au Thym, Poulet rôti aux herbes avec toasts au citron et à l'ail, et Poulet rôti lent à toute épreuve.

Instructions

Badigeonner grossièrement les gousses d'ail et les herbes (un rouleau à pâtisserie ou un maillet de viande est bon pour cela), puis mettre dans un grand sac de nourriture ou un plat avec le zeste de citron, l'huile et le poulet. Frottez le tout dans le poulet, à l'intérieur et à l'extérieur. Laisser mariner toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousses D'ail Entières

Zeste De Citron

Viande

Herbe

Huile De Cuisson

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Attendrisseur De Viande

Rouleau à Pâtisserie

Chauffer le four à 140C / 120C ventilateur / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirez le poulet du réfrigérateur 30 minutes avant de le cuire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Mettez les légumes dans une grande boîte à rôtir et garnissez du poulet. Dispersez les herbes et l'ail de la marinade sur, autour et à l'intérieur de l'oiseau. Poussez également les 2 citrons à l'intérieur du poulet, en les réduisant de moitié si nécessaire. Frottez le beurre sur toute la peau et assaisonnez généreusement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Assaisonnement Sec Frotter

Poulet Entier

Beurre

Ail

Citron

Herbe

Verser le vin dans la boîte avec 150 ml d'eau, couvrir hermétiquement avec une tente de papier d'aluminium (pour qu'il ne touche pas le dessus de l'oiseau) et cuire pendant 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Vin

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Retirer le papier d'aluminium et poursuivre la cuisson pendant 1 heure de plus, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que le jus soit clair. Augmenter le four à 220C / 200C ventilateur / gaz 7 et rôtir pendant 25-30 minutes de plus jusqu'à ce que la peau soit vraiment croustillante. Soulevez le poulet de la boîte pour le reposer sur une assiette pendant 30 minutes, recouvert à nouveau de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Four

Pendant ce temps, mettez le moule à rôtir sur la plaque de cuisson et faites des bulles pour réduire un peu le jus de cuisson.

Ajouter les jus du poulet reposé et assaisonner au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Servez l'oiseau au milieu de la table à partager, aux côtés des légumes au beurre.